Открыли цех по. Открываем цех мясных полуфабрикатов. Качественный бизнес план

Несмотря на то что в каждом городе имеется большое количество мебельных магазинов, бывают случаи, когда люди приходят в данные предприятия и не могут найти то, что им действительно нужно. Когда средства позволяют, хочется сделать в квартире эксклюзивный ремонт и обставить ее дорогой, изысканной и практичной мебелью. В некоторых случаях это могут быть даже индивидуальные заказы со своими эскизами. Именно поэтому есть смысл открыть цех по производству мебели.

Стоит отметить, что мебельный бизнес (как и любой другой) нужно начинать только при наличии плана конкретных действий. Поэтому, для того чтобы открыть мебельный цех, необходимо составить бизнес-план, который поможет решить все вопросы, связанные с производством и поставкой корпусной и других видов мебели.

Вернуться к оглавлению

Что необходимо для того, чтобы создать мебельный бизнес

Мебельный цех подразумевает открытие предприятия, которое будет принимать заказы по производству корпусной и других видов мебели от местных магазинов.

Стоит знать, что степень успешности данного проекта может оцениваться, как высокая. Обосновать это можно тем, что спрос на мебель активно растет, начиная с 2000 года, на 15-20% в год.

В настоящее время наибольшие ограничения налагаются гибкостью геометрий готовой заготовки. Другой способ создания трехмерной геометрии путем вышивания используется при реконструкции труб путем наложения швов. В этом случае проводится направленная структурирование внутренней облицовки труб, чтобы спровоцировать турбулентность текучей среды, обеспечивая улучшенное удаление твердых материалов и тем самым предотвращая осаждение. Транспортировка среды зависит от формы и ориентации структурных тел, которые могут быть целенаправленно изменены.

Вернуться к оглавлению

В какой форме нужно регистрировать предприятие

Следует сказать, что организационно-правовая форма, которая необходима для ведения данного вида бизнеса - ИП (индивидуальный предприниматель). Это связано с тем, что потребителями предоставляемых услуг будут частные лица. Однако в том случае, если есть возможность наличия заказчиков среди юридических лиц, есть смысл открыть ООО (общество с ограниченной ответственностью).

Вернуться к оглавлению

Выполнение анализа рынка в своем городе

Первое, что необходимо сделать - выполнить анализ рынка по производству мебели в своем городе, рассмотреть уровень конкуренции, найти недостатки и недоработки в соседних мебельных цехах, чтобы избежать их в своем бизнесе.

Вернуться к оглавлению

Подбор необходимого помещения для производства мебели

Следующее, о чем нужно позаботиться - поиск подходящего помещения под мебельный цех. Стоит знать, что помещений потребуется как минимум два. Из них одно нужно будет выделить для офиса, в котором будут приниматься все заказы от потенциальных клиентов на производство мебели, а другое - непосредственно под цех, в котором будет изготовляться поставляемая продукция.

Касательного офиса - стоит понимать, что он должен находиться в хорошем месте, где каждый день его будет видеть большое количество людей. Цех можно открывать и за пределами города в том случае, если это поможет сократить расходы. Однако лучшим вариантом будет открытие двух помещений рядом. Часто можно увидеть, что некоторые компании имеют рядом и офис, и цех, и магазин по продаже готовой мебели.

Вернуться к оглавлению

Выбор оборудования и программного обеспечения, которое нужно для начала производства

На сегодняшний день на рынке по продаже оборудования для производства мебели представлена продукция большого количества различных производителей (как отечественных, так и зарубежных), при этом все станки легко можно проинтегрировать с наиболее распространенным компьютерным программным обеспечением по производству и моделированию мебели. Лучшими из них являются "КЗ-Мебель", "Астра Раскрой", "Астра Конструктор Мебели" и многие другие.

Минимальный набор оборудования, которое понадобится для запуска производства мебели:

• электролобзик;
• фрезерный станок;
• токарный станок;
• форматно-раскроечный станок.

Вернуться к оглавлению

Какие сотрудники нужны для функционирования мебельного цеха

Важным шагом является подбор персонала для будущего предприятия. В офис (пункт приема заказов) необходимо будет поставить человека, который хорошо разбирается в компьютерных программах по изготовлению и моделированию мебели. При этом он должен быть коммуникабельным, чтобы получалось находить общий язык с любыми потенциальными клиентами.

В цех по производству мебели понадобится взять на работу несколько работников, которые имеют опыт работы с основными типами станков и материалов. Важным условием является то, что сотрудники должны быть непьющими, чтобы не замедлять процесс изготовления и поставки мебели.

Основные материалы, с которыми должны уметь работать сотрудники: ДСП (древесно-стружечная плита) и МДФ (волокнистая плита средней плотности).

В случае если в планах открыть магазин по продаже готовой продукции, понадобится взять на работу еще одного сотрудника - продавца-консультанта.

Соответственно, общий список работников, которые понадобятся для начала производства:

• водитель - 1 человек;
• продавец в магазин - 1 человек (если будет необходимо);
• работники в цех - 2-7 человек (в зависимости от величины мебельного производства);
• дизайнер-приемщик заказов - 1 человек.

Вернуться к оглавлению

Вопрос о поставке изготовляемой продукции

Возможны следующие каналы сбыта:

• отдельные клиенты-заказчики;
• магазины по продаже мебели;
• собственный магазин или демонстрационный зал.

Вернуться к оглавлению

Расходы, которые уйдут на создание данного бизнеса

• аренда помещения под цех - 300000 рублей в год;
• помещение под офис (пункт приема заказов) - 100000 рублей в год;
• помещение под магазин или демонстрационный зал - 200000 рублей в год;
• покупка необходимого оборудования - 200000-1500000 рублей (в зависимости от выбранного производителя);
• расходные материалы (300000 рублей в год);
• оплата выполняемой персоналом работы (как минимум 1200000 рублей в год).

Итого: суммарные расходы, которые понадобятся для начала мебельного производства, составляют приблизительно 2300000-3600000 рублей. Важно заметить, что все расчеты были произведены, исходя из ценовой политики Перми.

Бизнес-план

Отзывы (8)

Гарантии

Предлагаем вам бизнес-план производства пельменей, где собраны необходимые расчеты, а в разделах документа приведены нужные выкладки по данному типу предприятия. Пищевая промышленность - это стабильный доход при правильном ведении бизнеса, к тому же приносит пользу обществу. Потребность в качественных полуфабрикатах, пельменях не уменьшается, а растет постоянно.

Бизнес-план по организации пельменного цеха позволит развернуть деятельность, которая позволит оставаться на плаву долгое время. Пельмени - популярный продукт, позволяющий поесть недорого, а потребители стали отдавать предпочтение именно качественным пельменям. Свежий мясной фарш, вкупе со специями и отличным тестом позволит использовать свою марку в дальнейшем, сделать ее узнаваемой, и даже расширить производство. Это классическое блюдо вкусно и полезно, его предпочитают покупать традиционалисты, которые не любят зарубежные новинки в виде гамбургеров и чизбургеров.

Изучить бизнес-план по созданию производства полуфабрикатов, значит ознакомиться с документацией по введению в эксплуатацию конвейера по лепке пельменей, рассчитать необходимые затраты на оборудование, а также узнать про строгость условий содержания пищевого подразделения. Подбор персонала также является важным этапом, ведь ваши сотрудники - лицо компании, они должны быть не только квалифицированными, но и всегда опрятными, собранными и умеющими работать на таком производстве.

Тщательно составленный план производства полуфабрикатов является основой для ведения такого бизнеса. Ознакомьтесь с рисками, а также с перечнем разрешительной документации, которую необходимо получить для того, чтобы начать свое дело. Также следует подумать о подборе помещения для производства и точках распространения вашей продукцию. А также подумать про поставщиков ингредиентов и об оптовых клиентах, которым можно будет реализовывать продукцию различными партиями.

Современные хозяюшки озабочены постоянной нехваткой времени, когда в круговерти обыденных дел они зачастую не успевают приготовить полноценный обед и ужин. Это всего лишь одна из причин, по которой полуфабрикаты пользуются очень большой популярностью. Решив, что бизнес на пельменях и других полуфабрикатах может принести вам прибыль, вы, скорее всего, окажетесь правы.

Конкуренцию в этом виде бизнеса трудно назвать чрезмерно высокой, тем не менее, в некоторых регионах подобные производства развиваются очень активно, что может помешать пробиться на этот рынок новому игроку. Поэтому для начала необходимо тщательно изучить конкретный сектор рынка, определить источники поставки сырья, а также возможные пути сбыта продукции.

Такой бизнес, как производство полуфабрикатов, нуждается в разрешениях от Роспотребнадзора. Получить их будет непросто, поэтому заранее настройтесь на длительный процесс. Впрочем, если производственный цех отвечает всем необходимым условиям, проблем будет намного меньше. Еще один документ, который вам придется оформить до начала активной деятельности - ТУ на выпускаемую продукцию. После того, как варианты изготовления полуфабрикатов будут одобрены контролирующими структурами, вы сможете приступить к работе.

Помещение для производства полуфабрикатов должно соответствовать многочисленным требованиям Роспотребнадзора и Пожнадзора, в противном случае получить разрешение на осуществление деятельности вам не удастся. Идеальный вариант в этом случае - покупка или аренда помещения, в котором ранее располагалась столовая, кулинария, кондитерский цех. Привести в порядок эти площади будет намного проще. При организации пельменного цеха учитывайте такой фактор, как качественная система вентиляции.

Открытие небольшого цеха полуфабрикатов можно планировать поначалу на небольших площадях - 50-70 кв. м. Со временем, если дела будут идти хорошо, производство легко расширить. Для того, чтобы открыть собственное производство полуфабрикатов, необходимо закупить соответствующее оборудование, причем оно не обязательно должно быть новым. Если вы планируете не ограничиваться выпуском одних лишь пельменей, затраты вырастут. Пожелав, например, наладить выпуск вареников, вы будете вынуждены приобрести оборудование для производства полуфабрикатов с начинкой из картофеля, капусты, клубники - стоят такие агрегаты не дешево.

Не обойтись на таком производстве и без опытного технолога, от которого напрямую зависит качество продукции. Общее количество работников в цехе в первое время может не превышать 5-7 человек. В процессе организации цеха по производству полуфабрикатов вы всегда рискуете столкнуться с непредвиденными трудностями. Стоит ли начинать в этом случае пельменный бизнес? Конечно, стоит, если вы возьмете за основу грамотный пример бизнес плана пельменного цеха с готовыми расчетами. В этом документе содержится подробное описание, ознакомление с цехом по производству замороженных полуфабрикатов, познакомившись с которым, вы легко сумеете избежать серьезных проблем.