Обзор рынка упаковочных материалов. Производство упаковки из картона и гофрокартона

Выраженной мировой тенденцией наших дней является неуклонное повышение цен на картонную продукцию. В среднем за текущий год они поднялись на 45-55%. Рассмотрим основные причины этого явления. Прежде всего, ему способствует подорожание исходного сырья для изготовления древесной целлюлозы. Подорожание связано дефицитом этого материала, вызванное поднятием спроса на нее со стороны развивающихся государств. Потребление упаковочных средств и бумаги увеличилось пропорционально развитию их экономики.

Наиболее крупным потребителем упаковки из картона и гофрокартона в настоящее время считается Китай. Данный рынок отличается масштабностью. Поэтому, можно утверждать, что ситуация на мировом рынке упаковочных материалов полностью зависит от спроса на них в Китае.

Повышенная потребность в картоне в сочетании с его ограниченным предложением вызывает увеличение спроса внутри Китая на импортную продукцию. Эта страна становится все более привлекательной для иностранцев в связи с усилением позиций национальной валюты. Поэтому поставки из европейских стран в Китай продолжают расти. Процесс сопровождается дефицитом картонной продукции и ростом ее стоимости на рынках других государств, включая Россию.

Еще одной причиной всеобщей нехватки целлюлозы в мире является то, что ее начали применять не только для производства картона, но и при изготовлении вискозы. Спрос на санитарно-гигиенические изделия и одежду из этого материала значительно возрос в последние годы в странах Латинской Америки и Африки в связи с ростом благосостояния людей.

Повышение стоимости картона - мировой тренд. Россия тесно связана с рынками других государств. Поэтому цены здесь также не могут оставаться на месте.

Косвенной причиной увеличения цен на картон и гофрокартон в России можно считать введение норматива для их производителей в 2017 году. Он требует обязательной утилизации упаковки или оплаты экологического сбора. В 2018 году эти нормативы были повышены в 2 раза. Это вызвало внеплановый рост издержек производителей и может повлечь за собой очередное поднятие стоимости конечной продукции.

Особенности российского рынка упаковки

Российский рынок картонной упаковки обладает устойчивой тенденцией к росту. В 2017 году прирост составил 12,3% по отношению к 2016 году. Причина роста производства этих материалов состоит в реализации инвестиционных проектов на фоне общего возрастания переработки древесины.

Самая высокая доля потребления этой продукции наблюдается в пищевой промышленности. В 2017 году спрос на картонную упаковку поднялся на 13,4%. Рынок тары из гофрокартона и картона в России отличается широким ассортиментом. Производство упаковочных материалов сосредоточено вблизи лесопромышленных комплексов России.

Внешнеторговые операции

Полная загрузка собственных производственных мощностей способствует росту экспортных поставок. Доля экспорта в общем объеме продукции составляет сейчас 17-20%. Упаковочные материалы российского производства преимущественно продаются в Республику Беларусь и Казахстан.

При этом величина импорта приближается к 16,3%. По данным 2017 года около 23,5% от его объемов поступают из Украины, 15%- из Германии, 13%-из Польши. По сравнению с предыдущим годом количество ввозимой в Россию продукции возросло на 10,6%. Это объясняется увеличением потребности в тарном картоне.

Прогнозы

Развитие рынка картона и гофрокартона в России пропорционально общему росту промышленности. В этой области предполагается стойкая положительная динамика. В 2018 году намечается рост рынка картонной упаковки на 2,4%. К 2021 году планируется достичь объемов производства около 5 019 тонн. В целом планируется переориентация российского рынка на внутренний спрос.

Прогнозируется также увеличение популярности упаковки небольшого формата в сочетании с уменьшением ее тиражей. Продолжится работа по развитию технологий производства картонной тары, улучшающей сохранность продуктов питания и продлевающей их срок годности. Планируется расширение автоматизированных процессов производства упаковки и автоматизации фасовки пищевой продукции.

Не секрет, что рост пищевой промышленности в нашей стране представляет собой важный движущий фактор развития индустрии упаковки. Это соответствует и общемировым тенденциям, о которых рассказал генеральный директор Национальной конфедерации упаковщиков (НКПак) Александр Бойко , выступая 17 мая 2018 г. на научно-практической конференции «Требования к маркировке и упаковке пищевой продукции, выпускаемой на потребительский рынок» в Московском государственном университете технологий управления им. К.Г. Разумовского (ПКУ).

Приведённые докладчиком данные о мировом рынке пищевой упаковки действительно впечатляют: ежегодно в мире производится 1800 млрд единиц упаковки для продовольствия и напитков, ежегодно на рынок выводится 275 тыс. единиц новой пищевой упаковки, а оборот мирового упаковочного рынка, по прогнозам экспертов, достигнет к 2020 г. 1 трлн долл. США. Наверно, немногие рынки могут похвастаться такими объёмами и динамикой.

При всём этом потери продовольствия в мире по разным причинам составляют примерно 1,2 млрд т. Значительное число потерь возникает из-за некачественной упаковки или её отсутствия. По словам Александра Бойко, на нашем российском рынке очень многие убедились в этом, когда вследствие кризиса 2008 г. производители стали экономить на упаковке, использовать более дешёвые материалы, приобретать менее качественную упаковку. И эффект от этого ощутили почти сразу же, потери продовольствия значительно выросли. Эти тенденции были преодолены, и сегодня мы имеем другой подход к упаковке.

Что касается российского рынка упаковки, он входит в десятку крупнейших мировых рынков, по данным Всемирной упаковочной организации (WPO). Структура отечественного рынка упаковки остаётся примерно одинаковой с 2009 г., когда впервые доля полимерной упаковки превысила долю картонной и бумажной упаковки. Доля бумажной и картонной упаковки в России составляет 36%, гибкой упаковки - 20%, жёсткой полимерной тары - 18%, стеклянной тары - 12%, металлической тары и упаковки - 10%. Ещё 4% приходится на долю прочей упаковки. Очевидно, что на рынке потребительской упаковки превалирует гибкая полимерная упаковка, один из наиболее интересных сегментов упаковочного производства в настоящее время. При этом очень много проблем связано с её производством и применением.

Как отметил Александр Бойко, в упаковочном машиностроении наблюдаются также интересные тенденции. После неблагоприятного 2015 г., когда резко сократился импорт упаковочных и фасовочных машин, рынок достаточно сильно просел. Но сегодня мы являемся свидетелями оживления на этом рынке. Наша страна снова вошла в число крупнейших потребителей итальянской и немецкой техники, но требования к этому оборудованию значительно изменились за счёт того, что используются более качественные и экологичные материалы, а тиражность производства упаковки резко снизилась. Ещё недавно полиграфисты не принимали заказы на печать менее 50 тыс. единиц упаковки, а сегодня они рады и 5 тыс. Таким образом, требования к оборудованию, которое раньше могло выпускать огромное количество однотипной упаковки, существенно изменились. Сегодня упаковщики заинтересованы в быстрой переналадке и безопасности оборудования.

В России рост производства машин и оборудования для пищевой промышленности (в том числе фасовочных и упаковочных) в 2016 г. составил 6% по сравнению с 2015 г. В 2017 г., по оценкам специалистов, производство этой техники в нашей стране увеличится на 25% и его объём составит 15,75 млрд руб.

Негативные факторы развития индустрии упаковки

На первое место среди негативных факторов Александр Бойко поставил падение покупательской способности населения. К сожалению, покупательская способность на протяжении последних четырёх лет снижалась. Так, в январе - июле 2017 г. реальные денежные доходы населения сократились на 1,4% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. В течение года произошло небольшое их увеличение, однако к концу 2017 г. они ещё не достигли уровня 2014 г. Докладчик подчеркнул: «Мы надеемся на то, что, как официально провозглашается, в нашем обществе доходы населения будут расти, и упаковочная отрасль получит серьёзную подпитку».

О ещё одном негативном факторе - стремлении промышленных потребителей к экономии - говорится уже довольно долго. Но самое главное, чтобы это стремление учитывало все факторы обращения упаковки, начиная с использования сырья и кончая вопросами экологии. По словам Александра Бойко , «здесь неважно, как вы относитесь к тому или иному материалу, важно посчитать все затраты, все потери или, наоборот, все плюсы». Говоря о полимерной упаковке, надо отметить, что за счёт снижения материалоёмкости и использования более качественных материалов, многослойных плёнок, возникает экономия на транспорте и складских операциях. Сегодня это важно, потому что затраты на перевозки и хранение растут.

Экологические проблемы сегодня в полной мере влияют на рынок упаковки. В 2016 г. был принят закон об отходах производства и потребления. Он не касается непосредственно упаковки, но касается материалов, используемых в производстве упаковки. Полностью этот закон вступит в силу с 1 января 2019 г., хотя уже сегодня разработаны нормативы сбора отходов.

Генеральный директор НКПак также поставил недооценку упаковочной отрасли в ряд негативных факторов. В настоящее время отрасль не пробудила к себе большого интереса со стороны государства и общества, какого она действительно заслуживает. Все программы, которые принимаются в области сельского хозяйства и пищевой промышленности, мало учитывают вопросы упаковки. Александр Бойко выразил надежду на то, что эта ситуация изменится, так как упаковка входит в число крупнейших отраслей российской экономики.

К числу других негативных факторов, оказывающих влияние на рынок упаковки, докладчик отнёс также проблемы с подготовкой кадров для индустрии упаковки, а также импорт сырьевых материалов. При этом за последние годы был значительно сокращён импорт готовых упаковочных изделий. Если в начале 2000-х гг. у нас было значительное число импортируемых упаковочных изделий всех видов и типов, то сегодня импорт составляет не более 20%. И то, этот импорт объясняется часто географическими вопросами, когда нет смысла везти что-то из центра России на границу и проще приобрести что-то у соседей, например в КНР или Турции, которые активно работают на нашем рынке.

Ещё один фактор. Розничная торговля сильно видоизменила рынок упаковки. Оборот розничной торговли в январе - июле 2017 г. сократился на 0,2% по сравнению с аналогичным периодом 2016 г. По состоянию на июль 2017 г. доля пищевых продуктов в структуре розничной торговли составила 48,2%, а непродовольственных товаров - 51,8%.

Позитивные факторы

Первым из позитивных факторов Александр Бойко назвал рост объёмов производства пищевой промышленности, которые за последние годы составляет не менее 4% в год. Есть надежда, что этот рост продолжится при поддержке государства.

Ещё один позитивный фактор - развитие современных систем розничной торговли. Сегодня абсолютное большинство товаров в супермаркетах продаётся в упаковке. Развитие розничной торговли во всех регионах России способствует также развитию и упаковочного рынка.

Социальные и демографические факторы также оказывают свое воздействие на рынок упаковки. Сокращение численности семей, стремление к здоровому образу жизни, ускорение темпов жизни, стремление к удобству потребления, рост продолжительности жизни - всё это оказывает своё влияние на развитие упаковки.

Безопасность также требует от производителей новых видов упаковки. По мнению генерального директора НКПак, здесь наблюдается серьёзный прогресс. Речь идёт о внедрении новых материалов, которые позволяют увеличить срок хранения продуктов и обеспечить безопасность продукции.

Среди позитивных факторов Александр Бойко назвал рост производства некоторых видов продовольствия и в России в 2017 г.: кондитерские изделия +3,4%; кофе + 19%; макароны +4,6%; мясные полуфабрикаты +7,8%; орехи (фасованные) + 13%. В среднем, отечественный рынок продовольствия растёт.

Блеск и проблемы гибкой упаковки

Гибкая упаковка даёт преимущества за счёт того, что она имеет колоссальный ассортимент, обеспечивает высокие барьерные свойства и хороший дизайн. В структуре рынка гибкой упаковки доля полиэтиленовых плёнок составляет 43%, доля ПЭТ - 33%. Но с ней немало проблем в плане экологии. Сегодня выдвигается много предложений по защите окружающей среды. Ведутся разговоры о биоразлагаемой упаковке, о раздельном сборе и сжигании отходов упаковки. По мнению генерального директора НКПак, главное - наладить систему, которая сможет вытащить из отходов материалы, пригодные для вторичной переработки.

Сегодня упаковщики используют и полимеры, и бумажные материалы, и картон, и металлы, и стекло. То есть упаковщики становятся одними из основных потребителей традиционных отраслей по производству этих материалов. Возникает вопрос о взаимодействии всех участников цепочки создания добавленной стоимости в упаковке. По словам Александра Бойко, со стороны поставщиков сырья для отрасли имеется большое количество монополистов, имеющих возможность влиять на цены упаковочного рынка. Производители сырья, упаковки и потребители являются смежными звеньями процесса создания стоимости, то есть, по сути, партнёрами, между которыми необходимо налаживать долгосрочные взаимовыгодные отношения, нацеленные на достижение оптимального результата в интересах населения.

Мировые тенденции упаковки

Касаясь тенденций мирового упаковочного рынка, Александр Бойко отметил увеличение доли гибкой и жёсткой полимерной тары и упаковки в общей структуре потребления. Причём в развивающихся странах - опережающими темпами. Это происходит, в том числе за счёт вытеснения с рынка жестяной тары и стеклянных бутылок.

Кроме того, между гибкой и жёсткой полимерной упаковкой в настоящее время усиливается конкуренция, поскольку и та, и другая упаковка может использоваться для фасования продуктов питания и розлива напитков.

Ещё одна мировая тенденция - развитие исследований, направленных на улучшение барьерных свойств многослойных плёнок и ламинированных материалов, а также на снижение материалоёмкости изделий.

В области машиностроения наблюдается тенденция к появлению высокоскоростного оборудования для розлива, где изделия удерживаются за горлышко. Это позволит заменить жёсткую ПЭТ-тару гибкой упаковкой, хотя ПЭТ пока лидирует в производстве напитков.

К числу мировых тенденций относятся также рост заказов через интернет, требующий других видов упаковки (менее красочной, более прочной); рост спроса на «умную» упаковку, упаковку с дополненной реальностью, специальные виды упаковки (например, разогревающаяся); вытеснение бумажных этикеток прозрачными полимерными плёнками; рост стоимости сырья и ламинатов; внедрение принципов Индустрии 4.0.

Другие публикации в спецпроектах:

Тенденции рынка пластиковой упаковки, которые будут определять развитие индустрии в 2016 году в нашем сегодняшнем аналитическом обзоре .

В последние годы пластик и (в целом) , вытесняя, при этом, такие традиционные материалы, как стекло и бумага. Ни для кого не секрет, что является одним из самых быстрорастущих сегментов индустрии, чему причиной являются те преимущества и потребительские свойства, которые способно обеспечить использование полимерных материалов в упаковке. По данным экспертов, порядка 70% спроса на гибкую упаковку приходится со стороны именно пищевой промышленности.

В этой связи абсолютно закономерным является прогноз, согласно которому рост спроса на такой вид упаковки, как пластиковая пищевая тара из жестких пластиков составит порядка 5% в год, достигнув отметку в $5,4 млрд к 2017 году . Сегмент гибкой упаковки также вызывает положительные прогнозы со стороны отраслевых аналитиков. Мировой спрос на данный вид упаковочных изделий будет расти на 3,4% в год, достигнув к 2020 объема в $248 млрд .

Данные прогнозы подтверждают и последние новости аналитики по региональным рынкам, – на протяжении 2016 года.

По мнению экспертов, столь положительные перспективы обусловлены ростом научно-технических достижений в области пластических масс и технологий переработки полимеров.

2015 год был насыщен на появление новинок и инновационных решений в области пластиковой упаковки. Год нынешний обещает быть не менее событийным в данном вопросе. Таким образом, представляем вашему вниманию тенденции рынка пластиковой упаковки в 2016 году.

Консервные банки из пластика

В 2015 году мы увидели много производителей упаковки, ориентированных на такой сегмент, как консервная индустрия. Данная тенденция сулит самую настоящую революцию в упомянутом сегменте упаковки, выраженную если не в полной замене традиционных материалов (металлов), то уж точно в определенном переделе рынка в сторону полимерных материалов.

Данные перемены обусловлены развитием технологий переработки такого полимерного материала, как ПЭТ и развитием технологии blowmolding. Теперь производители пластиковой упаковки уже готовы предложить рынку качественные решения, которые позволят сохранить продукты, сохраняемые методом консервации.

Одним из лидеров данного сегмента является американская компания Milacron Holdings Corp , презентовавшая в минувшем году технологию Klear .

Milacron Klear – это идеальная альтернатива металлу в вопросе упаковки методом консервации. Это отличное решение для производителей таких пищевых продуктов, как: овощи и фрукты, супов, мяса и прочих продуктов питания, демонстрация которых покупателю способна увеличить привлекательность товара и (следовательно) объемы продаж. Следует отметить, что (по заявлению Milacron) Klear полностью совместима с традиционным оборудованием для упаковки продукции методом консервации, и не потребует от компаний дополнительных затрат на переоснащение. Этот фактор явно ускорит проникновение пластика в сегменте консервированной упаковки. Не следует забывать и о том, что пластиковая упаковка предоставляет больше возможностей в области дизайна и эргономики.

Еще одним игроком рынка, демонстрирующим свое серьезные намерения в области пластиковой упаковки для консервированных продуктов, является еще одна американская компания, – Sonoco .

В ушедшем году Sonoco вывела на рынок свою продуктовую линейку TruVue , упаковку, создаваемую по фирменной технологии Fusion Freshlock . TruVue представляет из себя многослойную высокотехнологичную пластиковую упаковку из прозрачного пластика и снабженную металлическими крышкой и дном.

При этом, TruVue обладает великолепными прочностными характеристиками и устойчивостью к воздействию экстремальных температур.

Умная упаковка

Сегодняшние потребители становятся все более технически подкованными нежели это было ранее. Люди все чаще используют в своей жизни интерактивные решения, этот тренд будет востребован и в упаковочной индустрии.

Ключевым элементом данного направления в упаковочной индустрии выступают, так называемые, QR -коды , позволяющие покупателю получить доступ к дополнительным объемам информации о продукте, что он держит в руках. При помощи такого кода можно запрограммировать ссылку на видео презентацию, развернутую статью в интернете или дополнительную текстовую информацию, отображаемую на экране вашего гаджета.

Вторым элементов в области развития индустрии умной упаковки, выступают RFID метки , по средствам которых можно наладить коммуникацию между вашими бытовыми приборами на кухне и продуктами питания. На практике, данная технология позволит автоматике следить за сроком годности и (в целом) наличии тех или иных продуктов у вас дома, автоматически программировать кухонное оборудование на приготовление тех или иных блюд по заданным рецептам и много чего еще, что способно облегчить жизнь человека.

Кроме того, развитие умной упаковки является одним из ключевых элементов борьбы с контрафактной продукцией. Этот фактор поспособствует активизации упомянутого тренда в целом и развитию технологии создания голографических марок , в частности.

По данным аналитиков, голограммы будут удерживать лидирующие позиции в сегменте умной упаковки на период до 2020 года. При этом, наибольшие темпы прироста будут наблюдаться в сегменте RFID (+20,4% в год).

Повторно закрывающаяся упаковка

Многие, экономически-сознательные граждане уже сегодня делают свой выбор преимущественно в пользу тех продуктов питания, что расфасованы в упаковку, которую можно повторно запечатать. Такая функция упаковки позволяет продлить срок годности продуктов питания и, тем самым, не допустить неэффективных расходов на еду, а также снизить объемы отходов.

В прошлом году британская Pulse Flexible Packaging Ltd. выиграли серебряную награду конкурса Starpack Awards за их упаковку смеси орехов и семечек, в дизайне которой удалось реализовать такие показатели как: легкость и удобство вскрытия, возможность закрывать и открывать пакет повторно и четкую видимость, была ли упаковка вскрыта ранее (что важно для защиты прав потребителя).

Еще одно интересное упаковочное решение было представлено Bemis Co. (Neenah, WI) с помощью DuPont . Закрывающийся пакет состоит из двух отдельно герметизированных отсеков, которые можно легко отделить друг от друга благодаря перфорации. Пакет можно закрывать и открывать повторно более 20 раз.

Упаковка с функцией повторного закрытия уже прочно укрепилась в таких сегментах, как шоколад или чипсы. Ожидается, что в нынешнем году и этот тренд окажется в числе лидирующих.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

«Союз Заводов» занимается производством упаковки из картона с 1994 года. За прошедшее время предприятие достигло больших успехов и сегодня входит в число лидеров рынка упаковочной продукции. В компании можно заказать изготовление тары для товаров или пищевых продуктов. Изделия выпускаются в количестве от 1 штуки и при необходимости доставляются по столице и Московской области.

Если интересуют производители коробок в Москве, которые делают качественную продукцию по адекватной цене, компания готова стать вашим постоянным партнером. Предлагаемая упаковка поможет предотвратить порчу и загрязнение товаров в процессе перевозки. Плюс продвинуть на рынок продукцию и услуги, так как на картонную поверхность возможно нанести печать.

Изготовление коробок

Производство упаковки из картона и гофрокартона основывается на использовании современного промышленного оборудования. Цеха оснащены высокотехнологичными станками для создания заготовок, резки картонных листов и нанесения разноцветной печати. Большая часть процессов автоматизирована, что позволяет компании выпускать крупные партии продукции в короткие сроки.

Промышленные мощности организации рассчитаны на массовый выпуск тары любого объема. Сложность упаковки не имеет значения. Оперативно сделаем и простые архивные короба, и изделия с ручками и цветной печатью на поверхности. После согласования заказ оперативно размещается в производственном плане предприятия. На создание нужной клиенту партии обычно уходят считанные дни.

Благодаря передовому оборудованию изготовление упаковки из картона не ограничивается изделиями стандартных размеров, форм и конфигураций. Обратившись в компанию, можно купить тару с доставкой по Москве, МО или РФ, которая отвечает именно вашим задачам. Дизайн и конструкция изделий практически не имеют значения. Производственные мощности позволяют реализовать проекты любой сложности.

Когда клиентам требуется изготовление коробок оптом, производство выполняется по стандартам ЕС и действующим нормативам ГОСТ. Перед отгрузкой тара в обязательном порядке проверяется на наличие брака. В результате заказчики получают продукцию высокого качества и эффективно решают бизнес-проблемы с упаковкой для складского хранения и транспортной перевозки товаров.

Производим упаковку от 1 дня

Делаем заказы от 1 штуки

Изготавливаем пробную партию

Делаем упаковку больших размеров

Картонная упаковка оптом

Картонная упаковка оптом от производителя «Союз Заводов» – это гарантия низкой цены и высоких эксплуатационных свойств продукции. Сотрудничество напрямую с изготовителем избавляет от лишних переплат. Дополнительно сокращаются сроки выпуска. Изделия ставятся в производственный план предприятия сразу после согласования деталей заказа. Участие посредников исключается.

Помимо оптовых поставок, доступна продажа в розницу. Клиент не ограничивается в количестве изделий. Если понадобится, готовы произвести упаковку в единственном экземпляре. Например, это удобно, когда перед заказом массового изготовления следует оценить преимущества тары вживую. Компания открыта для взаимовыгодных отношений на устраивающих заказчиков условиях.

Почему вам стоит заказать упаковку у «Союза Заводов»

Изготовление коробок оптом с нанесением печати.

Услуги по разработке дизайна и конструкции тары.

Использование экологически безопасного гофрированного картона.

Внушительные складские запасы готовых изделий.

Изготовление подарочной и премиальной упаковочной продукции.

Прямое сотрудничество с лидером отрасли без участия посредников.

Собственный автомобильный парк для доставки заказов.

Выезд к клиентам из столицы и области для демонстрации образцов.

Картонная упаковка оптом от производителя по выгодной цене.

Упаковка из гофрированного картона, которую производит компания, оптимальна для самой разной продукции. Тара широко используется клиентами для хранения и перевозки стеклянных изделий, предметов обстановки, бытовой техники, продуктов питания и др. Многие заказчики применяют короба и для решения маркетинговых задач.

Чтобы тара работала на бизнес, достаточно нанести на поверхность логотип организации или рекламную информацию. Нестандартная форма или красивое оформление еще больше усиливает эффект. Все эти и многие другие задачи вы легко решите с помощью «Союза Заводов».

Дизайн упаковки

Исследования компании НоReCaHELP

Упаковка любой продукции – это первое, что видит покупатель, поэтому ее значение для продаваемости товара трудно преувеличить. Она должна быть удобной, привлекать внимание потребителя и вызывать у него доверие к находящемуся в ней изделию. Любой, даже самый мелкий, недостаток в оформлении упаковки может стать причиной снижения продаж. Если же речь идет о продуктах питания, то к упаковочному материалу предъявляются особенно строгие требования: он должен быть еще и абсолютно безвредным. В результате спрос на качественную, нетоксичную, прочную и внешне привлекательную упаковку продолжает расти вместе с объемами производства продуктов питания во всем мире и, в частности, в России. В среднем пищевая промышленность в мире потребляет от 50 до 85% всей выпускаемой упаковки разных видов.
Наиболее востребованными упаковочными материалами в пищевой промышленности являются разные виды пластика, которые уже давно начали вытеснять с рынка традиционные материалы. Самым распространенным веществом для изготовления пластмассовой упаковки является полиэтилентерефталат или, сокращенно, ПЭТ. Жесткий пластик все чаще заменяет стекло при производстве упаковки для напитков и металл при производстве консервных банок, а мягкая пластиковая пленка приходит на смену оберточной бумаге. Преимущества упаковок из пластмассы очевидны: их можно сделать прозрачными, чтобы потребитель мог как следует рассмотреть содержимое. Это особенно важно, если речь идет о пищевых продуктах, так как покупателю необходимо убедиться в их свежести. Кроме того, пластиковая тара значительно легче металла или стекла, что также делает упакованные в нее товары более привлекательными для потребителя. В результате объемы производства такой упаковки растут во всем мире.
Как считает Пол Бойс, эксперт исследовательской компании Smithers Pira, несмотря на экономические трудности в последние годы рост российского рынка ПЭТ-упаковки оставался относительно стабильным (рис. 1 ) .

Более значительный рост прогнозируется на 2016 год. ПЭТ наращивает обороты в относительно новых для себя секторах, наряду со значительным ростом на основном рынке бутилированной воды.
По данным исследовательской компании Intesco Research Group, рынок пластиковой тары в России каждый год вырастает в среднем на 20% в натуральном выражении, а рынок пластиковой тары для продуктов питания – на 5-10%. В настоящее время в стране ежегодно производится 540 тысяч тонн упаковочного пластика, при объеме потребления на уровне 580 тысяч тонн в год. При этом доля импортной упаковки из пластика снижается: если до 2013 года около 50% всей пластиковой тары для продуктов ввозилось в Россию из Европы, в частности из Польши и Финляндии, то теперь этот процент постепенно снижается. Экономические санкции против РФ привели к тому, что отечественные производители увеличили объемы выпускаемой продукции, закупив недостающее оборудование для изготовления пластиковой тары в Китае.
На данный момент пластиковую упаковку в России производят около ста предприятий, самыми крупными из которых являются ООО «Пластимекс М» (Москва), выпускающее более ста видов жестких пластиковых контейнеров, ООО «ТД «Альянсупак» (Московская обл.), производящее пластмассовые банки и ведра разной емкости, ООО «Стандарт Пластик Групп» (Белгород), ООО «ЮМТ-Индастри» (Московская обл.) и Концерн «Протэк», чьей продукцией являются разнообразные товары из пластика, включая пищевые контейнеры, лотки под запайку и одноразовую посуду. Также стоит упомянуть ЗАО «Георг Полимер» (Москва), специализирующееся на производстве контейнеров для полуфабрикатов из мяса и рыбы. Объемы производства этих и более мелких компаний стабильно растут, и эксперты прогнозируют, что в ближайшие два-три года доля импортной пластиковой тары на российском рынке резко снизится, а по некоторым видам такой упаковки, например гибкой пленки для кондитерских изделий и этикеточной пленки, будет достигнуто полное импортозамещение.
Другим материалом, также набирающим популярность в последние годы, является так называемая вспененная упаковка из полистирола, содержащего мельчайшие пузырьки воздуха. Этот материал еще более легкий, чем пластик. Кроме того, он обладает свойством амортизировать удары, что делает его использование очень удобным при производстве тары для яиц. Также из вспененной упаковки выпускают поддоны для самых разных пищевых продуктов, упакованных в прозрачную пленку: мясных и рыбных изделий, сырных и колбасных нарезок, фруктов и овощей. Производство такой тары в России также увеличивается, вытесняя импортный вспененный полистирол: в 2016 году доля отечественной вспененной упаковки для продуктов питания на российском рынке составила 90%. Основными российскими производителями этого вида упаковки являются: компания «Протэк», ООО «НПО «Агроэкология» (Москва), ООО «Полифас» (Санкт-Петербург), ООО «КинПак» (Смоленская обл.), ООО «Пенотерм» (Екатеринбург) и ООО «ТД «Сибирь-Упак» (Новосибирск).
Рынок стеклянной тары для пищевых продуктов в России ведет себя менее стабильно. По информации маркетинговой компании BusinesStat, до 2008 года включительно наблюдался рост производства стеклянных бутылок и банок, но в 2009-м спрос на стеклотару снизился на 11,5%. В основном это произошло за счет того, что в условиях экономического кризиса население стало покупать меньше дорогой алкогольной продукции, разливаемой в стеклянные бутылки, и перешло на более дешевые напитки в пластиковой или алюминиевой таре. Затем производство стеклянных бутылок и банок снова возросло и в 2016 году составило 5,8 млрд штук (рис. 2 ) .

Около 90% пищевой стеклотары, производящейся в России, сейчас составляют бутылки для различных напитков.
Основные производители стеклянной упаковки в России – это Ассоциация производителей стеклотары «РКМ» («Волгоградская обл.), ООО «Раско» (Владимирская обл.), ОАО «Стеклохолдинг» (Владимирская обл.) и группа предприятий «ОСТ» (Московская обл.).
Рост производства упаковки из алюминиевой фольги – в том числе такой, где фольга сочетается с другими материалами – в России начался в 2007 году и продолжается до сих пор. С 2011-го по 2015 год производство фольги выросло с 23 до 45 тысяч тонн. Около трети этого материала потребляет пищевая промышленность, а главными его производителями являются ОАО «РусалСаянал» (Республика Хакасия) и ОАО «Уральская фольга» (Свердловская обл.).
Наконец, спрос на бумажную и картонную упаковку, несмотря на то, что в некоторых сегментах рынка ее вытесняют другие, более современные материалы, пока сохраняется на достаточно высоком уровне. В 2015 году в России было произведено 3,9 млн кв. метров упаковочного картона для коробок (рис. 3 ) .

Бумага и картон считаются самыми экологически чистыми материалами, и после принятия новых законов об утилизации отходов производства их использование в промышленности становится более выгодным. Главными российскими производителями упаковочной бумаги и картона являются ОАО «Архангельский целлюлозно-бумажный комбинат», ОАО «Котласский целлюлозно-бумажный комбинат», ОАО «Братский целлюлозно-бумажный комбинат», ОАО «Санкт-Петербургский картонно-бумажный комбинат» и ОАО «Монди Бизнес Пейпа Сыктывкарский ЛПК».
По мнению Антона Завалковского, генерального директора лесопромышленного холдинга «Инвестлеспром», «зеленая» направленность экономики заставляет выбирать наиболее экологичные упаковочные материалы. В результате бумага делит рынок с полиэтиленом в равных пропорциях, а в некоторых позициях даже теснит полимеры. Как уверяет эксперт, ужесточение требований к безопасности и переработке отходов – предпосылки к динамичному росту производства бумажной тары.
Бумага и картон очень легкие, кроме того, на них проще всего печатать рисунки и текст, то есть логотипы изготовителя товаров и информацию о продукте. Поэтому несмотря на то, что некоторые предприятия пищевой промышленности переходят с бумажной упаковки на иные виды, у других предприятий спрос на нее увеличивается. В первую очередь это относится к бумажным пакетам для хлеба и картонным коробкам для кондитерских изделий. Всего же на упаковку для пищевых продуктов идет 13% всей производящейся в РФ оберточной бумаги.
В целом же можно сказать, что рынок упаковки для пищевых продуктов зависит от производства самих продуктов, требующих упаковки, и растет вместе с ним. И поскольку в настоящее время выпуск большинства пищевых продуктов в России увеличивается в рамках импортозамещения, можно спрогнозировать и рост производства всех видов упаковочных материалов для этих продуктов.

Татьяна Минасян,
аналитический отдел
HoReCaHELP