Малое фермерское хозяйство своими руками

Здоровые продукты – залог Вашего долголетия

Несмотря на мировой финансовый кризис, мода на экологически чистые продукты питания не только не проходит, но и наоборот, набирает все большую популярность, особенно среди обеспеченных людей. Действительно, если у человека имеются определенные средства, то что мешает ему не только правильно питаться, но и употреблять в пищу действительно чистые продукты, без добавления пестицидов, искусственных стимуляторов роста, ускорителей созревания, консервантов и прочей вредной химии? И что Вам мешает стать не только успешным деловым человеком, но еще и отличным фермером?

Казалось бы, ничего. Однако самый первый вопрос, на который предстоит вам ответить: каким видом деятельности Вы хотели бы заниматься? Все виды фермерского хозяйства можно охарактеризовать следующим образом: животноводство (разведение крупнорогатого скота, свиней, кроликов, овец и др.), птицеводство (разведение уток, гусей, куриц, индюков, страусов и др.), рыбоводство (разведение быстрорастущих видов рыбы), растениеводство (выращивание овощей), садоводство (забота о саде, сбор фруктов), грибоводство (чаще всего разводят шампиньоны и вешенки), цветоводство и пчеловодство.

Оговоримся сразу, что объять необъятное не получится – так или иначе, придется остановить свой выбор на нескольких видах деятельности, в противном случае Вам придется нанимать не только семью, но и дополнительных сотрудников. Впрочем, Вы в любом случае можете это сделать, однако в данной статье мы будем рассматривать варианты фермерства, которые под силу осуществлять нанятой семье из 2-3 человек, например, отец, мать и ребенок 13-16 лет.

С чего начать?

В первую очередь, стоит определить, какую землю и в каком количестве вы имеете в собственности. Быть может, у Вас вообще ничего нет, кроме апартаментов в центре столицы, либо имеющаяся в наличии собственность не подходит для осуществления какого-либо вида деятельности. В этом случае стоит задуматься о покупке или долгосрочной аренде земли в московской области , о чем мы поговорим ниже.

Если у Вас уже имеется, например, коттедж, просто съездите «на место» и внимательно все осмотрите: возможно, многое из того, что лично Вам кажется привычным, идеально подходит для того или иного вида деятельности.

Самые простые примеры: если на Вашем участке есть пруд, то можно рассмотреть вопрос о рыбоводстве, причем его можно удачно совместить с выращиванием на прилежащем лугу, например, пшеницы, зерно которой пойдет на корм рыбам – это намного выгоднее, чем покупать уже готовые комбикорма (в 3-5 раз). Также возле пруда можно выращивать гусей, ведь они любят воду. Однако в этом случае необходимо поддерживать определенный баланс между поголовьем птицы и возможностями водоема по «переработке отходов жизнедеятельности» гусей.

Самый лучший вариант – это сделать своеобразный «микс» из различных животных, что позволит наслаждаться вкусными и полезными продуктами круглый год. Давайте рассмотрим основные виды животноводства, при этом мы сознательно не будем акцентироваться на содержании коров индюков (индеек), так как принципы скотоводства общеизвестны, а содержание индюков очень похоже на разведение куриц.

Овцеводство

Самое главное правило при содержании и разведении овец – на Вашем участке должен быть не только загон, но и пастбище, так как продуктивность безвыгульного овцеводства невысока. Пасти овец не только необходимо, но и выгодно, так как пастбищный корм практически ничего не стоит, плюс овцы щиплют траву намного ниже коров, поэтому их можно пасти даже на тех участках, где ранее были коровы. Конечно, зимой пасти овец невозможно, однако осуществлять переход на стойловое кормление следует плавно, раз за разом сокращая время пребывания овец на поле.

Водопой имеет большое значение для овец, так как они не пьют воду из озер и заболоченной местности. Овцам нужна чистая речная или колодезная вода, при этом поение осуществляется утром и вечером.

Основными видами кормов для овец являются: сочные (летом – трава, зимой – силос или, при его отсутствии, корнеплоды), грубые (сено, солома, мякина, мелкие ветки), различные концентраты, а также мочевина, минеральные и серные подкормки. В среднем одной овце нужно 2 кг сена, а за год она потребляет примерно 3 кг соли и 1,5-2 кг мела и костной муки.

Свиноводство

Основной породой, разводимой на территории России, является крупная белая. Она была выведена в результате длительной селекции, основанной на скрещивании английских крупных белых свиней и местной крупной белой породы. Свиней крупной белой породы легко содержать в обычных постройках типа сарая, при этом одна свинья не требует много места. При этом стоит позаботиться об утеплении помещения, так как свиньи не любят холод.

Получить полный текст

Масса взрослых свиней достигает 280 кг, а хряков – 380 кг. Данная порода отличается высокой молочностью – до 50 литров молока и выше – и плодовитостью: одна свиноматка может принести до 16 поросят (зафиксированы случаи помета в 32 поросенка). Убойный выход взрослой свиньи составляет примерно 80-82%, а молодняка 70-75%.

Вы можете применять следующие виды откорма: мясной, беконный и «жирный» (сальный откорм). Рекомендуем производить мясной откорм, так как это позволит в дальнейшем получить вкусную, свежую и нежирную свинину, которую можно не только употреблять в пищу, но и с выгодой продавать. В случае интенсивного откорма можно получить прирост живой массы свиней до 750-800 г в сутки. В рацион свиней должны входить все необходимые питательные вещества: белки (в большей степени), жиры и углеводы (в меньшей степени), а также витамины и минералы. Рекомендуем уделить пристальное внимание качеству белковой составляющей рациона – это должны быть корма животного происхождения: обрат, сыворотка, остатки мяса и/или рыбы, мясокостная мука и проч.

Во многих хозяйствах применяют антибиотики – здесь вопрос стоит неоднозначно. С одной стороны, принимать в пищу мясо с антибиотиками никому не хочется, а с другой стороны, антибиотики повышаю устойчивость свиней к болезням желудочно-кишечного тракта и легких, что в несколько раз (до 4) уменьшает отход свиней. В общем, здесь каждый решает для себя сам.

Разведение коз

Чаще всего разводят коз русской белой и горьковской пород, хотя встречаются также и зааненская, альпийская, нубийская и другие. Коз разводят по стойлово-пастбищной технологии, при которой время содержания животных в стойле составляет 180 дней в году, а на пастбище – 185 (можно и наоборот, все зависит от климата). В стойле коз можно содержать как на привязи, так и без нее (на соломе) – последний вариант наиболее предпочтителен, так как дает возможность содержать животных партиями и экономить место.

Средний вес козы составляет 40-50 кг (до 60 кг), козла – 55-70 кг (до 95 кг). Время лактации козы равняется 200-250 дням, годовой удой 350-550 (до 800) литров молока жирностью 4,5-5,0%. Плодовитость маток равняется 180-210%. С точки зрения мясной эффективности рассчитывать особенно не на что, однако из козлов получается высококачественная кожа.

Кролиководство

Если и разводить на ферме кроликов, то, несомненно, акселератов. Кролики-акселераты отличаются неприхотливостью в содержании – теоретически они круглый год могут находиться на улице, хотя на практике лучше всего объединять их в мини-фермы, которые, в свою очередь, можно разместить в 1 строении. На одной мини-ферме обычно содержится 10-14 кроликов.

1 кролик-акселерат съедает примерно 110 грамм комбикорма в сутки и «потребляет» за время выращивания (3-4 месяца) 6-7 кг соломы. Кролик-акселерат достигает массы 5-6 кг (до 9 в зависимости от породы), при этом убойный выход около 60%.

Основной конечный продукт кроликов-акселератов – мясо. Можно разводить кроликов с упором шкурки, однако это экономически нецелесообразно при малом количестве особей (меньше 2000).

Создаем свою ферму

Итак, в нашей ферме будет 20 коров, 20 свиней, 20 овец, 10 индюков (индеек), 10 коз и 50 кроликов – что же нам нужно?

Во-первых, земля – для фермы понадобится примерно 3 гектара. Необходимо приобретать землю сельскохозяйственного назначения, кстати, это намного дешевле рекреационной или промышленной земли. Если говорить именно о покупке земельного участка , то в районе Можайского, Новорижского и Киевского шоссе одна сотка стоит от 150 долларов. Самая низкая стоимость зафиксирована в направлении Киевского шоссе: 150-600 долларов за сотку, несколько дороже земля обойдется на Можайском (долларов) и Новорижском (долларов) шоссе. Если же взять среднюю стоимость покупки земли в районе 100 км от МКАД, то она будет равняться 300-500 долларам, в зависимости от направления. Соответственно, 3 гектара земли обойдутся вам примерно вдолларов США.

Если с покупкой земли все просто, то арендовать ее несколько сложнее. Дело в том, что предложений по аренде земли в московской области крайне мало, собственники все больше предпочитают ее продавать. Однако вы можете арендовать земельный участок, находящийся в муниципальной собственности – в этом случае вы получите не только относительно низкую стоимость, но и определенные преимущества. Например, при заключении договора аренды сроком от 5 лет вы получаете право сдавать землю в субаренду без уведомления собственника. Преимущество здесь такое: ставка аренды для вас так или иначе фиксированная, в то же время вы сами можете устанавливать абсолютно любые значения: главное – найдите надежного субарендатора.

Во-вторых, необходимо обустроить участок, возвести на нем ангар для животных. Стоимость такой постройки, если не гнаться за супер передовыми технологиями, находится в пределах 45 000 долларов США.

В-третьих, требуется купить самих животных. Итак, 20 коров – это 22 000 долларов (по 1100 USD за голову), 20 свиней – это 14 000 долларов (по 700 USD за голову), 20 овец – это 4200 долларов (по 210 USD за голову), 10 индюков – это 400 долларов (по 40 USD за голову), 10 коз – это 1000 долларов (по 100 USD за голову) и 50 кроликов-акселератов – это 1750 долларов (по 35 USD за голову). Итого мы потратили около 43 350 долларов США.

Получить полный текст

В-четвертых, следует добавить несколько теплиц для выращивания различных овощей: по долларов за штуку. Не забудьте учесть также и систему автоматического полива, освещение и другие «опции» при необходимости.

В-пятых, нужно возвести два дома: для хозяев и для нанятых работников. Панельно-каркасный дом «для прислуги» будет стоить примерно 40 000 долларов (площадь – 100 кв. м), а коттедж из оцилиндрованного бревна или кирпича обойдется в 230 000 долларов (площадь – 250 кв. м), хотя можно и дешевле.

Наконец, в-шестых, следует платить заработную плату молодой паре, а также (при необходимости) дополнительным работникам – это примерно 40 000 на двоих семье и по 10 000 на каждого работника.

Также сюда необходимо добавить покупку корма для животных, семян, саженцев и рассады, приобретение сельскохозяйственной утвари и, возможно, дополнительной техники, однако данные расходы являются текущими и в разрезе общих трат не кажутся значительными.

В итоге мы имеем следующую сумму: 540 000 долларов США – примерно такую сумму вам нужно будет потратить на обустройство собственного подсобного хозяйства.

Где взять деньги?

Говорят, что денег много не бывает, поэтому прежде тратить свои финансы лучше поинтересоваться кредитными государственными программами. Банки могут предложить вам различные кредиты:

На приобретение земельного участка (под залог земли или без него) – компенсируется до 70% стоимости участка, сроки кредитования от 3 до 8 лет с возможностью предоставления льготного периода по погашению основной суммы кредита до 24 месяцев со дня выдачи кредита. На приобретение молодняка животных (под залог самих животных или без него) – компенсируется до 80% стоимости приобретаемых животных, срок кредита до 5 лет. На проведение сезонных работ – открывается кредитная линия сроком до 1 года под залог будущего урожая (до 60% его стоимости). На приобретение зерна – покрывается до 80% стоимости зерна, срок кредитования до 1 года. Наконец, в соответствии с Федеральным законом от 01.01.2001 «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации» существует «Кредит малому бизнесу в АПК под залог», который дает возможность получить до 5 миллионов рублей (чуть более 170 000 долларов США) на сельскохозяйственные нужды на срок до 1 года. Однако данный кредит предоставляется фермерским хозяйствам, со дня регистрации которых прошло не менее 1,5 года.

Как видите, несмотря на различные кредитные линии, вам все равно нужно изначально иметь при себе определенный капитал и/или что-либо под залог – на пустом месте стать полноправным фермером не получится.

И что в итоге?

В результате мы имеем следующую картину: для создания малого фермерского хозяйства необходимо большое желание и как минимум полсотни тысяч долларов в кармане – недостающую сумму можно взять у государства. Однако перед взятием кредита нужно составить хороший бизнес-план, иначе возвращать деньги будет затруднительно. Если же деньги для вас не главное, то просто наслаждайтесь свежими стейками, парным молоком, удивительно вкусными овощами и фруктами, живой природой – все это доступно уже сегодня!

За рубежом фермерство считается прибыльным и перспективным направлением деятельности. В нашей стране такой вид малого бизнеса только начинает развиваться, поэтому государство оказывает всестороннюю поддержку предпринимателям, которые открывают свое дело в сельскохозяйственной отрасли. Фермерство как бизнес идея для начинающих привлекает не только новичков, а и опытных бизнесменов. Как организовать собственную ферму, мы поговорим в этой статье.

С чего начать?

Многие начинающие предприниматели часто задают вопрос, с чего начать фермерство в России, чтобы быстро раскрутить свой бизнес и выйти на чистую прибыль? Кроме того, многие сомневаются, стоит ли заниматься фермерством в сложных экономических условиях?

Риск присутствует во всех видах бизнеса. Никто не даст гарантии, что ваше дело превратиться в высокодоходное предприятие. Поэтому перед тем , необходимо тщательно просчитать все расходы, определить уровень конкуренции и найти рынки сбыта. Благодаря этому вы сможете понять, насколько выгодное и перспективное то или иное дело. После этого следует составить бизнес план фермерства и внести в него все статьи расходов.

Поскольку сельскохозяйственный бизнес требует не только финансовых, а и трудовых затрат, будьте готовы к тому, что вам придется много работать физически. Если вы не боитесь этого, смело открывайте собственную ферму.

Что выгодно разводить и выращивать?

Итак, вы твердо решили, хочу заняться фермерством, с чего начать? В первую очередь нужно выбрать направление деятельности. По мнению экспертов, эффективнее всего работают смешанные хозяйства, которые занимаются животноводством, растениеводством и переработкой продукции.

Если вас заинтересовало , рассмотрите следующие варианты:

• Свиноферма с поголовьем в 100 свиней будет приносить неплохую прибыль. Чтобы открыть такое предприятие, понадобится от 2 до 5 млн рублей;
• Птицеводство не требует крупных финансовых вложений. К тому же в этой сфере можно не задействовать наемный труд. Это отличный вариант для тех, кто интересуется, как открыть свою ферму с нуля;
• Рыбное хозяйство при умелом подходе приносит отличный доход с продажи рыбы и организации платной рыбалки;
• Пчеловодство пользуется огромной популярностью в нашей стране, поскольку на свежий натуральный мед всегда наблюдается высокий спрос. Инвестиции в такой бизнес окупаются в самые короткие сроки.

Выбор направления деятельности во многом зависит от ваших предпочтений и финансовых возможностей.

В растениеводстве можно заняться:

• Выращиванием зерновых культур. Со сбытом такой продукции в нашей стране не возникает никаких проблем. Ее используют в текстильной, пищевой и фармацевтической промышленности. Кроме того, зерно – это главный корм для птиц и животных;
• Выращивание овощей и ягод. Это перспективное направление деятельности, которое позволяет получить в сезон хорошую прибыль. Чтобы сократить фактор сезонности, можно заняться выращиванием овощных культур, цветов или ягод в теплицах;
• Садоводство. Это вид бизнеса отличается высокой рентабельностью. Инвестиции в этот вид деятельности считаются долгосрочными, поскольку первоначальные вложения окупаются только через 3–4 года. Со временем вы получите бизнес, который практически не требует расходов на содержание.

Регистрация деятельности

Если вы решили заняться фермерством с чего начать? Конечно же, с регистрации предприятия. При больших объемах производства обойтись без этого невозможно.

Существуют разные формы ведения такого вида предпринимательской деятельности:

1. Собственное подсобное хозяйство. В таком случае виды и масштабы выпускаемой продукции ограничены, но зато на таком предприятии не проводят санитарные проверки;
2. Фермерское хозяйство. Этот вид бизнеса предполагает более крупные масштабы. Он не имеет никаких ограничений, касающихся объемов реализации продукции. Частные фермы периодически проверяют различные контролирующие органы.

После того как вы определитесь с формой регистрации, займитесь оформлением , а также встаньте на учет в налоговой инспекции. Если вы планируете в дальнейшем открыть на базе вашей фермы перерабатывающее предприятие, лучше сразу зарегистрировать юридическое лицо.

Итак, как оформить фермерство в России?

Для этого нужно получить следующие документы:

• Разрешение пожарной инспекции;
• Разрешение СЭС;
• Разрешение местных органов самоуправления.

После того как вы пройдете все эти инстанции, можно приступать к работе.

Что нужно для создания фермы?

Давайте разберемся, что нужно чтобы заняться фермерством? В первую очередь нужно выбрать месторасположение для будущей фермы. Если ваше хозяйство будет находиться недалеко от большого города, это позволит существенно сэкономить на транспортировке продукции покупателям. Также желательно, чтобы это был экологически чистый район. После того как вы определитесь, где заняться фермерством, следует разобраться с финансовыми вопросами.

Многие, наверное, слышали, что фермерство как бизнес, поддерживается государством, поэтому надеются получить такую помощь. На самом деле оформить субсидию не так уж и просто. Для этого придется выполнить множество условий, что под силу далеко не всем начинающим фермерам. Безусловно, можно принять участие в одной из таких программ, но рассчитывать исключительно на эту помощь не стоит. Поэтому, если интересуетесь, как заняться фермерством без денег, сначала тщательно изучите законодательство, а только после этого приступайте к реализации бизнес идеи.

Выбираем направление деятельности

Давайте разберемся, каким фермерством выгодно заниматься? По мнению экспертов, для начинающих предпринимателей больше всего подходят следующие сферы деятельности:

Разведение гусей

Для того чтобы заниматься таким делом, нужно иметь определенные навыки. Кроме того, для выращивания гусей следует оборудовать помещение и специальные площади под выгул птицы. Следует отметить, что при грамотном подходе может приносить отличную прибыль. Заняться таким делом могут даже новички, но для этого нужно изучить специальную литературу, чтобы получить необходимые знания.

Гуси быстро набирают вес. В двухмесячном возрасте он может достигать 4-х килограммов. Это неприхотливая птица, которая не требует особых условий содержания. За одного взрослого гуся можно выручить на рынке 600–1200 рублей. Кроме того, можно продать пух. Стоит он недешево. С одной птицы вы можете собрать 600 г пуха. Перекупщики дают за 100 г такого сырья 200 рублей. Если выполнить простые расчеты, можно понять, выгодно ли заниматься фермерством, а в частности, разведением гусей.

Разведение коз

Современные люди беспокоятся о своем здоровье, поэтому экологически чистые продукты питания в последнее время пользуются огромной популярностью. Многие потребители стали отдавать предпочтение козьему молоку, которое полностью усваивается организмом и обладает лечебными свойствами. Такой продукт также часто покупают детям, которые имеют аллергию на коровье молоко. По прогнозам экспертов, через несколько лет станет одним из самых прибыльных направлений деятельности.

Разведение фазанов

В нашей стране еще не получило широкого распространения. Этим делом занимаются немногие фермерские хозяйства, поэтому вы сможете без проблем занять свое место на этом рынке. Если придерживаться всех правил разведения этих экзотических птиц и вложить приличные деньги в свое дело, со временем оно станет приносить отличную прибыль.

Фазанье мясо и яйца можно продавать в рестораны, частным лицам, а также в крупные супермаркеты. Если вы найдете несколько постоянных клиентов, бизнес будет процветать.

Разведение куропаток

Многие жители небольших поселков и деревень нуждаются в дополнительном заработке. Чаще всего они занимаются птицеводством, например, .

Поскольку в России развитие фермерства находится на начальной стадии, таким делом занимаются немногие предприниматели, поэтому со сбытом такой продукции не возникает никаких проблем. Это малозатратное и достаточно перспективное дело, которое можно организовать на даче или в частном доме.

Разведение кур несушек

Для начинающих предпринимателей – это самая простая и доступная идея для организации собственного фермерского хозяйства. Такое дело не требует больших трудовых или финансовых затрат и при этом позволяет быстро получить хороший результат.

Опытные бизнесмены обычно специализируются на разведении племенных пород птиц, которые отличаются высокой продуктивностью. Это позволяет им получать круглый год стабильный высокий доход. Главное преимущество такой бизнес идеи – это минимальные финансовые вложения, высокий спрос на продукцию и отличные перспективы развития. Со временем домашнее хозяйство может превратиться в крупное предприятие, приносящее отличную прибыль.

Видео по теме Видео по теме

Достоинства и недостатки

Чтобы понять, выгодно ли фермерство в России, в первую очередь следует ознакомиться со всеми преимуществами и недостатками этого вида предпринимательской деятельности.

Несмотря на проблемы фермерства в России, многие предприниматели переезжают из города в сельскую местность, чтобы организовать такой бизнес. И это неудивительно, поскольку в городах практически все ниши на рынке давно заняты, поэтому добиться успехов в таких условиях не так уж и просто. Отсутствие большой конкуренции - это одно из главных преимуществ фермерского бизнеса. Если вы имеете небольшой капитал, можно на старте заняться овощеводством и постепенно развивать свое дело. Собственную форму можно организовать буквально с нуля, а это еще одно важное достоинство.

Мысли об организации собственного дела рано или поздно появляются у людей, которые стремятся к личностной реализации и финансовой независимости. Одним из наиболее перспективных вариантов является фермерство как бизнес-идея для начинающих. При грамотном подходе этот вид деятельности быстро начнет приносить хорошую прибыль.

С чего начинать

Популярность и востребованность бизнес-проектов фермерского хозяйства возрастает день за днем. Объясняется это тем, что вкусные, качественные и экологически чистые продукты питания нужны людям постоянно. Малый фермерский бизнес – это очень актуальное занятие. Поэтому, приступая к его организации, необходимо выяснить, как правильно развивать дело, чтобы достичь успеха и регулярно получать высокую прибыль.

Итак, с чего начать фермерский бизнес? Четко сформулированные задачи и грамотный бизнес-план гарантируют вам профессиональный успех.

Вначале необходимо выполнить ряд последовательных действий:

• выбрать основное направление фермерского хозяйства, которое желаете развивать;
• правильно оценить все свое реальные возможности – как финансовые, так и физические;
• проанализировать будущий рынок сбыта вашей готовой продукции;
• оценить свою готовность относительно инвестирования денежных средств в развитие бизнеса;
• разработать максимально грамотный и подробный бизнес-план вашей деятельности;
• детально ознакомиться со всеми правовыми аспектами ведения данного типа деятельности;
• выяснить, какие имеются государственные программы, направленные на эффективную поддержку фермерского бизнеса;
• заняться поиском необходимого стартового капитала, а также надежных ассистентов и партнеров.

Важные особенности фермерского бизнеса

Чтобы малый фермерский бизнес был успешным для вас, необходимо еще на начальном этапе принять во внимание некоторые его особенности и нюансы. Рассмотрим самые важные из них:

• если вы остановили свой – необходимо обязательно найти квалифицированного ветеринарного врача;
• если вашим выбором является – потребуется включить в штат своей компании опытного агронома, которому хорошо известно о том, как бороться со всевозможными вредителями;
• поиском покупателей следует начинать заниматься заблаговременно, до начала продаж животных или урожая.

Кроме того, если вас интересует домашняя ферма как бизнес, вам нужно знать обо всех преимуществах этого занятия:

• это отличная возможность ведения ;
• вся работа осуществляется на свежем воздухе;
• существует широкий выбор направлений фермерского хозяйства;
• экологическая чистота и безопасность продукции;
• государственные программы поддержки фермеров.

Какие риски могут подстерегать

Однако не стоит недооценивать и определенные риски, характерные для такого вида деятельности. Если вы приняли решение заниматься выращиванием растительной продукции, основной вред могут приносить насекомые, а также неблагоприятные погодные условия. В случае с животноводством необходимо остерегаться всевозможных эпидемий, еще одна сложность – карантинные зоны.

Выбираем лучший вариант

Идеи фермерского бизнеса являются довольно интересны и разнообразны. Помимо растениеводства и животноводства, которые являются базовыми направлениями, существуют такие виды фермерского хозяйства, как:

• пчеловодство;
• виноградарство;
• грибоводство;
• садоводство;
• зерноводство.

Начинающим фермерам рекомендуется заниматься животноводством, домашним тепличным хозяйством, птицеводством и пчеловодством, поскольку именно эти направления являются наиболее выгодными. Не требуя слишком больших денежных затрат и крупных площадей, такой бизнес способен уже в кратчайшие сроки обеспечить неплохую прибыль.

Животноводство

Животноводство – это, без сомнения, одно из самых распространенных и удачных направлений фермерского бизнеса. Каких животных выгодно разводить для бизнеса? Оптимальными вариантами для новичков могут стать:

• поросята;
• вьетнамские свинки;

Из птиц лучше всего выбирать бройлерных цыплят, гусей и уток.

Приблизительные затраты на открытие фермы

Размер денежных вложений для занятий фермерским хозяйством полностью зависит от того, какие имеются изначальные условия для его развития. В том случае, если в основе этой бизнес-идеи находится уже имеющееся домашнее хозяйство, можно существенно сэкономить, поскольку нет никакой необходимости тратиться на приобретение земельных участков и строительство специальных сооружений для разведения животных.

Но если речь идет о том, как открыть крестьянско-фермерское хозяйство с нуля, на размер стартового капитала могут влиять многие факторы, в частности:

• выбранное направление фермерской деятельности;
• изначальная цена особей животных, а также семян и саженцев растений;
• стоимость земельных участков.

На все это в целом придется потратить приблизительно от пяти до шести миллионов рублей.

Окупаемость бизнеса напрямую связана с выбранным направлением фермерского хозяйства. Например, ощутимая прибыль от выращивания кур появится спустя всего семь–восемь месяцев. А если вы пожелаете заниматься свиноводством, окупится такое хозяйство через три–пять лет. Имейте в виду, что чем более востребованной будет ваша продукция, тем более короткими будут сроки ее окупаемости.

Многие новички интересуются, как начать фермерское хозяйство с нуля и не допустить при этом никаких ошибок.

Первое, что необходимо сделать, – правильно оформить свою деятельность юридически. Важно также иметь в виду, что создавать такие хозяйства имеют право не только граждане России, но и граждане других государств, а также лица, не имеющие гражданства. А входить в организацию могут ближайшие родственники владельцев, максимум из трех семей – в данном случае предусмотрено обязательно заключение соглашения между всеми участниками. Бывают случаи, когда фермерское хозяйство открывает одно лицо, – здесь никаких соглашений не требуется.

Если вас интересует фермерство как , необходимо пройти обязательный процесс регистрации:

• в первую очередь производится ;
• далее составляется заявление на регистрацию фермерского бизнеса и обязательно заверяется у нотариуса;
• после этого в инспекцию федеральной налоговой службы подается комплект необходимых документов;
• затем, после получения всей регистрационной документации, проводится регистрация в фондах;
• далее в службе статистики получают необходимые коды;
• на завершающем этапе открывается для ведения бизнеса.

Как правильно выбрать подходящую местность

Один из важнейших вопросов, с которыми сталкиваются те, кого интересует, как открыть ферму с нуля, – как правильно выбрать местность для ведения хозяйства. Безусловно, в выигрыше находятся те предприниматели, у которых в собственности уже имеются земельные участки. Всем остальным придется приложить определенные усилия, чтобы подобрать максимально удачное место для фермы.

Для земельных участков, которые отводятся под фермерское хозяйство, существуют определенные требования:

• абсолютная экологическая чистота и безопасность;
• близость к крупным городам;
• хорошая транспортная доступность;
• возможность максимально удобной транспортировки товара.

При правильной организации и разумном подходе фермерское хозяйство принесет вам высокую прибыль. Наличие достаточного стартового капитала, юридические познания, а также рациональное ведение бизнеса – основные факторы успеха.

Фермерские хозяйства. Как организовать прибыльный бизнес: Видео

свернуть

Большинство начинающих бизнесменов чаще стали интересоваться сельскохозяйственной деятельностью. Такой интерес связан с необходимостью вложения больших средств для открытия бизнеса в городе.

Предприниматели, чей фермерский бизнес стал успешным, считают, что кфх (крестьянское фермерское хозяйство) - деятельность, которой выгодно заниматься для получения высокой прибыли. Фермерство как бизнес-идея для начинающих способна быстро развиваться, не требует больших капиталовложений, довольно легко начинать заниматься с нуля.

Первым делом, перед тем как открыть ферму, составьте бизнес-план кфх . Большинство людей, имеющих опыт в , всегда рады подсказать как открыть фермерское хозяйство, зарегистрировать кфх, сколько земли понадобиться, чтобы открыть свою ферму. Они расскажут начинающим фермерам, как стать успешным фермером с нуля, что для этого нужно.

Начальные этапы открытия

Чтобы открыть сельское дело понадобиться грамотно составленная пошаговая инструкция кфх.

Для начала нужно посоветоваться с фермерами-бизнесменами, чье сельское дело уже приносит стабильный доход. Узнайте сколько необходимо средств, земли для организации кфх. Если первоначальные капиталовложения покажутся слишком большими, начинайте с мини-бизнеса. А чем именно будете заниматься - животноводством, открывать молочную фабрику или просто сажать на продажу овощи - решать только вам.

Если вы интересуетесь как добиться высоких результатов в сельском бизнесе, помните, что сразу большую прибыль не получите, особенно начиная бизнес с нуля. Поэтому никогда не спешите, ведь крестьянское дело требует много внимания и сил.

Первым делом выберите участок. Если готовы с самого начала вложить в крестьянское дело большой стартовый капитал, выбирайте те направления кфх, с которыми выгодно работать:

• Домашняя птицефабрика (разведение кур, индюков).
• Мини-свиноводство.
• Молочная фабрика (реализация молока, масла, сметаны).

Для мини-бизнеса понадобятся меньше капиталовложений, поэтому выгодно сажать разные культуры, овощи, фрукты. После того как сельское дело окупится, занимайтесь расширением бизнеса.

Чтобы открыть с нуля бизнес широких масштабов, придется нанимать рабочих. Так как физически все успеть нереально. Можно воспользоваться нехваткой работы в селе. Предложите местному населению работу, это будет выгодно обеим сторонам.

Направления сельского бизнеса

Правильный выбор направления работы - один из важных этапов ведения бизнеса.

Существуют такие идеи фермерства:

1. Животноводство:

• разведение животных для получения продуктов питания: мясо, молоко, яйца. Если использовать переработку, можно получить масло, сметану, сыр, фарш. Получите дополнительный заработок, открыв кафе деревенского стиля, проводите экскурсии по ферме;
• разведение скота, птиц с дальнейшей продажей: свиная ферма, рыбоводство, разведение пчел, шмелей.

1. Растениеводство. Выращивание зерновых культур, овощей, злаков с целью производства комбикорма, легкой индустрии (текстиль);
2. Садоводство:

• плодоводство (клубника, смородина, малина);
• цветоводство. Посадка различных видов, сортов цветов для создания букетов, оформления оранжерей;
• виноградарство.

Занимайтесь не одним определенным видом фермерства, а используйте сразу несколько направлений.

Регистрация бизнеса

Начальный капитал. Инвестиции

На сегодняшний день государство способствует развитию сельского хозяйства, оказывает активную помощь начинающим фермерам. Именно поэтому лучше выбирать участок земли, которым давно не пользовались, подлежащий восстановлению государственными программами.

Выгодно, чтобы выбранный участок земли для кфх находился недалеко от населенных пунктов, точек реализации, проезжей части. Иначе, вам самим нужно будет заниматься прокладыванием проездных дорог к ферме, тратить лишние денежные средства на доставку готовой продукции.

Цена участка земли для кфх варьируется 100–500 тыс. за 1 га. На стоимость влияет размещение, отдаленность, заброшенность. Выбирайте место, где будет комфортно, выгодно вести мини- и бизнес крупных масштабов.

Чтобы запустить кфх необходимо обладать соответствующими умениями, знаниями. Например, опытные фермеры рекомендуют начинать с 400–700 голов скота (птицы). Если выбрали растениеводство, посчитайте сколько понадобиться земли, посевного материала, оборудования.

При использовании инноваций, высококачественного оборудования, современных технологий повышается эффективность, быстрота работы. Также выгодно получить помощь государства в открытии фермерского бизнеса. Сделать это довольно трудно. Например, домашняя мини-фабрика должна соответствовать всем установленным требованиям открытия кфх. Если появилась возможность воспользоваться программой, обязательно примите участие, но полностью не рассчитывайте на денежные средства. Решили взять кредит на кфх? Будьте готовы к тому, что банки очень редко выдают кредиты начинающим фермерам-предпринимателям. Не стоит полагаться на получение банковских ссуд, так как существуют большие риски, высокие проценты. Невыгодно в первую очередь вам. Лучше соберите стартовый капитал, и по своим средствам запускайте работу кфх.

Выбор персонала

Для мини-бизнеса персонал может не потребоваться, бизнес широких масштабов предполагает обязательное наличие рабочих.

Чаще всего команда фермерского хозяйства состоит из родственников, между которыми составляется договор. Привлечение людей со стороны, помогает сделать работу быстрее. Эффективное производство предполагает наличие бухгалтера, ветеринара.

При выборе персонала, делайте упор на знания определенной сферы. Например, если собираетесь запустить молочную мини-фабрику, помощник должен знать все технологии производства, изготовление, сроки хранения готовой продукции. В мини-птицефабрике должны работать три человека, которые будут ухаживать за всем хозяйством, следить за птицей, заниматься забоем, разделкой. Помните, что придется платить заработную плату всем рабочим. Так, плата за труд трех человек составит около 50 тыс. рублей.

Тщательно отнеситесь к вопросу выбора персонала, ведь от профессионального подхода к работе, зависит производительность, прибыль, эффективность бизнеса.

Реализация готовой продукции

Домашняя продукция пользуется спросом, поэтому вести фермерский бизнес выгодно. Однако наличие конкуренции имеет место. Первым делом, быстрее отыщите каналы реализации продукции, ведь большинство сельскохозяйственных товаров скоропортящиеся. Если вовремя не найти клиентов, бизнес понесет немаленькие потери.

Для самостоятельной реализации готового товара, нужно открывать торговые точки. Это дело, требующее дополнительных капиталовложений, оформления разрешительных документов.

Хорошим вариантом будет поставлять продукцию в сети супермаркетов, главное, помните о наличии сертификата качества. Некоторые фермеры продают товар перекупщикам. Как правило, они ставят цену значительно ниже рыночной, поэтому иногда такая реализация невыгодна.

Преимущества, недостатки фермерства

Перед открытием собственной фермы обязательно изучите все плюсы, минусы бизнеса.

Преимущества фермерства:

• Высокая прибыль.
• Возможность открытия с нуля.
• Дешевая рабочая сила.
• Проживание в чистой местности, окружение природой.
• Низкая конкурентоспособность.
• Наличие домашних продуктов питания на столе.

Недостатки фермерства:

• Значительные капиталовложения.
• Большие риски.
• Физический труд.
• Длинный период окупаемости.
• Наличие опыта, знаний, умений.

Фермерский бизнес — перспективная деятельность, требующая времени, работы, усердия и способная приносить стабильную прибыль.