Как прожить на 10000 семье.

Задача, как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным, в свете современных реалий актуальна для многих. На самом деле большая часть семейного бюджета уходит на покупку продуктов питания, в результате чего денег на отдых, реализацию творческих планов, приобретение крупных вещей, ремонт или путешествия не остается совсем. О том, чтобы накопить на покупку чего-то глобального или посещение другой страны, не может идти и речи. Как же быть? Неужели и дальше продолжать «кормить» холодильник? Конечно же, нет! Просто следует очень ответственно и практично подойти к решению этого вопроса.

Планирование – залог успеха

Стоит оговориться сразу: продукты питания – это одна из ключевых статей расходов в любой семье, будь то это только один человек, живущий с котом или собакой, или большой состав с детьми. В любом случае ежемесячно придется приобретать то, что мы привыкли называть «хлебом насущным». Однако одним хлебом тут обойтись явно не удастся. Чтобы исключить риск пустых трат, стоит заранее очень ответственно подойти к составлению примерного рациона питания. Не стоит жалеть времени на то, чтобы детально проработать каждый пункт меню и придумать блюда, которые вы будете готовить. В конечном итоге это позволит вам существенно сэкономить семейный бюджет. При этом стоит сделать ставку на базовые продукты, которые в любом случае большинство семей употребляет каждый месяц. В такой приблизительный список входят:

• макаронные изделия;
• хлеб;
• яйца;
• крупы;
• молоко;
• растительное масло;
• местные фрукты и овощи;
• чай или кофе;
• мясо;
• соль и сахар.

Составить примерный список продуктов, которые вам понадобятся на ближайшие 30 дней, — это только малая часть дела. Ваша основная задача заключается в том, чтобы рассчитать приблизительное количество этих пунктов из списка. Сделать это не так просто. Именно поэтому стоит заранее провести некий эксперимент, чтобы посмотреть, сколько и чего у вас уходит в сутки.

Мясо, а не колбаса!

Отдельного внимания в этом списке застуживает мясо. Из него можно сделать много самостоятельных блюд. Лучше приобретать мясо на кости. Филе вы можете срезать и пустить на приготовление бефстроганова, подливки, отбивных, котлет и т. д. Однако и косточки тоже можно использовать. На их основе получится прекрасный бульон, из которого в свою очередь делаются первых блюда, либо плов. Часто хозяюшки делают изумительные ребрышки в духовке. Стоит такой продукт не так дорого, как чистое филе, но позволяет в результате получить отменное вкусное и сытное блюдо.

На заметку! Из списка продуктов на месяц стоит вычеркнуть сосиски, колбасы, ветчину и прочие готовые продукты. Стоят они дорого, а хватает их буквально на день. Тут об экономии не может быть и речи.

Домашняя готовка: вкусно, сытно, бюджетно

Какие еще есть хитрости при составлении бюджетного списка продуктов, которые можно купить за 10 000 рублей на весь месяц и не остаться голодным? На самом деле тут всё элементарно просто. Возьмите на заметку несколько бюджетных рецептов салатов. В сущие копейки вам обойдется приготовление некоторых закусок, но довольна и сыта будет вся семья. Вот эти популярные варианты, которые актуальны всегда:

• винегрет;
• салат «Витаминный»;
• салат «Крабовый», который, кстати, многие делают без кукурузы, но добавляют отварной рис, чтобы блюдо получилось более сытным;
• салат «Мимоза».

Обратите внимание! Достаточно рациональным и практичным считается создание различной домашней выпечки и приготовление супов (кстати, они вполне могут быть и постными, но весьма сытными и вкусными).

Чтобы сэкономить в деньгах и тратить порядка 10 000 рублей в месяц на питание, но не оставаться голодным, придется потратить чуть больше свободного времени на готовку. Ведь часто оказывается достаточным просто отказаться от фабричных заготовок и делать многие блюда самостоятельно. Порции оказываются существеннее и хватает еды на большее время.

В современных условиях кризиса многим семьям приходится экономить буквально на всем. Все дело в том, что доходы россиян существенно сократились, кто-то и вовсе остался без работы, а тратить деньги приходится все на те же нужды: питание, оплату тарифов ЖКХ, одежду, лекарства, бытовую химию. Иногда зарплата или пенсия совсем крохотная. Именно поэтому приходится идти на некоторые хитрости, чтобы прожить на 10000 рублей в месяц. Для этого нужно правильно распределить приоритеты, составить рациональное меню и отказаться от спонтанных покупок. Разумная экономия позволит уложиться в обозначенную сумму и прожить с минимальными «потерями» и неудобствами.

Как распределять семейный бюджет?

Чтобы сэкономить семейный бюджет и прожить на 10000 рублей в месяц, стоит грамотно распределить все доходы семьи. В начале каждого месяца до получения зарплаты или пенсии стоит составлять список, в который включены все необходимые вещи на ближайший период.

Не менее важно объективно соотнести расходы и финансовые поступления. Если второй показатель окажется выше, то это позволит сделать какое-то крупное приобретение или устроить небольшой отдых. Можно отложить эти деньги на «черный» день. Если расходы преобладают над статьей доходов, то прожить в месяц на 10 тысяч рублей окажется крайне сложно. Именно поэтому в такой ситуации целесообразно обозначить для себя заранее те направления, в которых лучше экономить. У каждой семьи эти области будут индивидуальными:

• отдых;
• ресторанная еда;
• путешествия;
• дополнительное образование;
• средства связи;
• дорогая одежда, парфюм или обувь.

При распределении бюджета всегда необходимо учитывать потребности супруга или супруги, детей и прочих родственников, если они проживают совместно.

Важно! Не менее важно заранее оценивать, какая сумма пойдет на погашение долгов, кредитов, ипотеки и оплату коммунальных услуг. Эти данные одними из первых необходимо закладывать в графу трат. Поскольку отказ от своих обязательств может нанести непоправимый вред всей семье.

Если кто-то из супругов периодически тратит деньги на свои нужды, не нужно устраивать скандалы и истерики. В противном случае это приведет к размолвкам и созданию «заначек». Лучше добровольно договориться о том, что в один месяц «лишнюю» сумму тратит муж, а на следующий месяц – жена.

Основные статьи расходов

Итак, как прожить на 10000 рублей в месяц? Необходимо грамотно составить ключевые статьи расходов с учетом общего семейного бюджета. Да, действительно сумма достаточно маленькая. Именно поэтому многие сразу, оказавшись один на один с таким количеством финансов – 10 тысяч рублей – впадают в панику.

Не стоит отчаиваться! Стоит взять несколько конвертов и разложить в них лимитированный объем денег, которые можно в месяц потратить на определенное направление. Конвертов не должно быть очень много, а деньги в них раскладываются в порядке убывания с учетом приоритетности. Так прожить окажется несколько проще.

К числу основных трат можно отнести:

• продукты питания;
• коммунальные услуги;
• оплату долгов и кредитов;
• транспортные расходы;
• непредвиденные ситуации.

На заметку! Среди этих конвертов может быть еще и вариант с подписью «Одежда и обувь». Однако он должен подразумевать траты исключительно на те вещи, без которых обойтись нельзя.

Идеальным окажется тот случай, когда из каждого конвертика не удалось потратить все деньги полностью. Если определенное количество денег осталось в конце месяца, то стоит убрать финансы в копилку, а по ячейкам разложить купюры из новой зарплаты.

Продукты

Питание – одна из основных граф расходов. Именно этот пункт чаще всего делает крайне сложной задачу прожить на 10000 рублей в месяц и ставит реальность этого под большой вопрос, особенно если в семье 3-5 человек. Невзирая на то, что и на еде необходимо в определенном смысле экономить, следует еще в начале определенного периода составить список самых необходимых и, по возможности, бюджетных продуктов. Это, к примеру:

• макароны;
• морковь;
• крупы;
• картофель;
• хлеб;
• подсолнечное масло;
• яблоки;
• мясо.

Без такой еды прожить крайне сложно. Все сладости и прочие продукты покупать нужно по мере острой необходимости.

На заметку! В супермаркет следует ходить только с четким списком и не отступать от него ни на один пункт. Особенно важно отказаться от покупки фастфуда, который создает настоящую брешь в бюджете.

По возможности продукты стоит покупать на рынках или оптовых базах. Там уровень цен существенно ниже, чем в сетевых супермаркетах. Разница может составлять от 10 до 30%. Если запасаться провизией 2-3 раза в месяц, то экономия окажется колоссальной. Не стоит налегать на продукцию зарубежных производителей. Выгоднее покупать товары отечественных торговых марок.

Курицу и другое мясо можно использовать дважды: для приготовления бульона на супы и для вторых блюд. Еще рекомендуется покупать больше сезонных овощей и фруктов. Они стоят относительно недорого (в пределах нескольких десятков рублей за кг) и являются по-настоящему полезными. Кроме того, они разнообразят меню, а с разнообразным меню прожить легче до следующей получки.

Меню

Размышляя над тем, как прожить на 10000 рублей в месяц, сложнее всего бывает составить полезное, полноценное и разнообразное меню, которое бы вписывалось в рамки бюджета. Рекомендуется брать за основу 1 или 2 привычных продукта. От дорогих компонентов стоит отказаться.

К примеру, на завтраки можно готовить запеканки, оладьи, всевозможные каши на молоке и воде в соотношении 1 к 1. С лимитом в 10 тысяч рублей не всегда получается покупать мясо. Именно поэтому обеденное меню может быть представлено сытной и вкусной похлебкой с чечевицей и драниками на основе моркови и картошки. Это экономия, но без вреда для здоровья.

Ведь бобовые культуры вполне могут заменить птицу и мясо по питательной ценности и пользе. Если финансы не позволяют лакомиться деликатесами, можно разбавлять привычные блюда специями, зеленью в сезон, поджаркой из сладкого перца и томатов. Но такие продукты в свежем виде стоят довольно дорого. Отличная экономия – покупать их замороженными на развес в супермаркете.

Часто хочется чего-то сладкого. В этом случае не стоит тратить деньги на готовые десерты. В меню можно ввести, к примеру, самостоятельно испеченные пироги, плюшки, пончики с сахарной пудрой или самодельным вареньем. Можно использовать жареные яблоки в качестве начинки. Прожить с такими лакомствами в кризис вполне реально.

На чем можно сэкономить?

Прожить на жестко лимитированное количество средств можно, если уяснить некоторые принципы экономии. Тут опять многое упирается в продукты питания. К примеру, в супермаркетах часто устраиваются акции и делаются хорошие скидки на определенные категории товаров. Чтобы быть в курсе таких распродаж, стоит внимательно изучать информацию на буклетах магазинов. Также существенно меньше сотен рублей уйдет на покупку товаров, созданных именно в сети самого продавца.

Экономия может коснуться и расходов на транспорт. Невзирая на то, что услуги перевозчиков стоят всего несколько рублей, и их можно отложить на другие нужды. Если есть возможность, нужно больше двигаться и отказаться от использования автобусов и маршрутных такси. Если в семье есть собственное авто, на время кризиса можно прожить и без машины.

Потратить минимальное количество денег можно и на оплату коммунальных услуг, которые обычно обходятся в несколько тысяч рублей. Здесь не нужно жульничать или отказываться от расходов. Часто достаточно просто следить за расходом воды и электрической энергии. Чтобы прожить без долгов, на ночь нужно отключать всю технику в доме.

В феврале АиФ.ru писал о чиновнике из Ленинградской области Виталии Овлаховском , который составляет 7800 рублей. Задача оказалась невыполнимой: на 20-й день эксперимента купить еду было уже не на что. Петербургский юрист Алексей Полевой , который больше года назад стал безработным, уверен: он, в отличие от чиновника, на такие деньги спокойно смог бы вкусно и сбалансированно питаться целых четыре месяца! Алексей уверяет: даже в условиях постоянного роста цен он тратит на продукты в среднем 2000 рублей в месяц, а для того, чтобы жить припеваючи — не отказывать себе в еде, платить за квартиру и коммунальные услуги, ходить в музеи и театры, посещать фитнес-центр и покупать себе всё необходимое, бывшему юристу требуется всего лишь десять тысяч рублей в месяц. Алексей Полевой поделился с АиФ.ru своими способами экономии.

«Не до собеседований»

47-летний петербуржец Алексей Полевой, юрист по образованию, долгое время работал судебным приставом, а потом перешёл на должность гида в турфирму: такая профессия позволяла ездить по миру, а Алексей очень любит путешествовать. В январе прошлого года турфирма, в которой трудился Полевой, развалилась, и мужчина остался без работы. Он понимал — устраиваться в очередную турфирму в сложившейся ситуации ненадёжно, а юристом Алексея никуда не возьмут, ведь стаж работы по специальности был уже потерян. К тому же навалились проблемы: родная тётя серьёзно заболела, а бабушка, которой исполнился 101 год, уже не могла обслуживать себя сама — за ней требовался уход. «Началась настоящая чёрная полоса, — сетует Полевой. — В общем, не до собеседований!»

Уже больше года Алексей не имеет постоянного источника заработка. Небольшой доход, 10 тысяч рублей в месяц, Полевой получает благодаря перепродаже разных вещей и продуктов из Финляндии, куда от Петербурга рукой подать. По словам безработного, этих денег ему хватает, чтобы прекрасно жить: полноценно питаться, ходить в музеи, театры и на концерты, посещать фитнес-центр и платить по счетам.

Петербуржец получает небольшой доход от перепродажи продуктов из-за границы. Фото из личного архива Алексея Полевого

Десерт можно испечь самому

В режиме экономии Алексей научился жить за последние два года. На продукты мужчина умудряется тратить всего 2 тысячи рублей в месяц — сумму, которую один среднестатистический петербуржец проедает за 5-7 дней. «В отличие от многих людей, у меня нет культа еды, — объясняет Полевой. — Есть люди, которые живут ради еды, а я ем ради жизни. Ничего вредного в пищу не потребляю: не покупаю фарш, сосиски, колбасу, ведь в этих продуктах 70% бумаги и крахмала! На фруктах приходится экономить, но иногда всё же беру недорогие яблоки или бананы, а овощи ем регулярно — лук, капусту, свёклу, картошку. Копчёности, маринады и консервы мне не нужны, это дорого и вредно для здоровья: у меня гастрит, поэтому я ем только здоровую пищу».

Несмотря на экономию, мясо или птицу Алексей ест каждый день: из курицы можно сварить суп, а потом достать её из кастрюли, обжарить вместе с луком и добавлять в картошку или тушёную капусту. Все десерты Полевой тоже готовит самостоятельно: печёт шарлотку, кексы и печенье — в магазине готовые сладости не покупает. По словам безработного, его примерный дневной рацион выглядит следующим образом. На завтрак Алексей есть геркулесовую кашу, на обед — суп, на второе — рис или гречу, а на ужин спагетти с курино-луковым рагу и салатом из натёртых свёклы и моркови. Молочные продукты Алексей не употребляет — слишком дорого, но периодически сам делает творог из молока. Такого рациона с небольшими вариациями мужчине вполне достаточно.

Алексей готовит супы и рагу из капусты, картошки и моркови. Фото из личного архива Алексея Полевого

На любой концерт — за 500 рублей

По словам Полевого, за квартиру вместе со всеми коммунальными услугами он платит не больше трёх тысяч в месяц — такая небольшая сумма выходит также благодаря экономии: содержание двухкомнатной квартиры в Петербурге в среднем обходится в пять - шесть тысяч в месяц для её владельца. Например, мыться и бриться безработный ходит в фитнес-центр, в который у него приобретён годовой абонемент. Стирку дома Алексей устраивает два раза в месяц. «Стираю, например, куртку, — рассказывает Полевой. — Потом этой же водой, которая останется, можно ещё раз воспользоваться: что-нибудь помыть или постирать». Одежду и обувь безработный юрист приобретает в «секонд-хенде», а общественным транспортом пользуется редко: пару остановок Алексей предпочитает проходить пешком, а для путешествий на дальние расстояние просит проездной у друзей или соседей. Если финансы позволяют, Полевой покупает проездной самостоятельно — за полторы тысячи рублей.

В таких жёстких условиях экономии Алексей умудряется ещё и развлекаться: мужчина регулярно посещает театры, музеи и концерты. Практически во всех крупных петербургских музеях есть бесплатные дни посещения. Так, в Эрмитаже — это первый четверг каждого месяца. В театр Полевой покупает самый дешёвый билет, на последний ряд балкона, а потом пересаживается поближе, если найдутся свободные места в партере. Есть у мужчины и схема бюджетных походов на концерты. «За 500 рублей можно пройти абсолютно на любой концерт, даже в СКК или в Ледовый дворец, — убеждён Алексей. — Дело в том, что часть билетов обычно отдаётся в разные организации, фонды и сиротам, а они часто продают эти билеты с рук по низкой цене». В кинотеатры безработный не ходит: туда бесплатно не попасть.

Алексей считает, что прекрасно живёт на 10 тысяч. Фото из личного архива Алексея Полевого

Экономия на собственном здоровье

Алексей считает, что на 10 тысяч в месяц он живёт прекрасно. Правда, по мнению Полевого, он бы не уложился в такую сумму, если был бы семейным человеком. «Я живу очень хорошо, — говорит Алексей. — На еду у меня уходит две тысячи, за квартиру вместе с телефоном и интернетом — три, за проездной плачу полторы тысячи — итого шесть с половиной. А три с половиной тысячи остаётся на дополнительные расходы, на одежду и развлечения. В трудное для нашей Родины время надо уметь экономить!»

Рацион Алексея, на который безработный юрист тратит две тысячи в месяц, проанализировала диетолог Альбина Шорохова . «Это прекрасно, что Алексей каждый день ест кашу на завтрак, — комментирует специалист. — Я обеспокоена тем, что он совсем не потребляет в пищу молочные продукты. Если мужчина страдает гастритом, ему тем более нужно пить молоко или кефир — молочная продукция благоприятно влияет на состояние желудка, а ещё является важным источником кальция и укрепляет кости. Насколько я поняла, мясо Алексей тоже ест в небольших количествах, а взрослому мужчине ежедневно требуется порция в 200 г. А в целом, за исключением отсутствия в рационе молочных продуктов, я как диетолог могу сказать, что мужчина питается довольно хорошо и сбалансированно, но как житель Петербурга я не могу понять, как у Алексея получается купить все эти продукты на две тысячи рублей в месяц. Возможно, это некачественные или просроченные продукты питания? В любом случае, я советую всем не экономить на своём здоровье и тратить на питание большую сумму, ведь если не будет здоровья, то и сэкономленные деньги не помогут».

| 22.05.2017

В сытые годы у москвичей сложился определенный образ жизни: завтраки в кофейне, посиделки с друзьями в барах, дорогие продукты и вещи, помощницы по хозяйству, такси. Кризис поначалу мало отразился на этих привычках: почти у всех были накопления, да и кредитные карты давали простор для фантазий. Когда же стало ясно, что экономический спад на сей раз – всерьез и надолго, москвичи столкнулись с тем, что за прошедшие «годы дорогой нефти» совершенно разучились экономить.

Однако, если отринуть все «буржуйские привычки», то все бытовые расходы вполне можно уложить в 10 тысяч в месяц. А уж эти деньги в Москве всегда можно заработать.

Сразу оговоримся - в эту сумму мы не включаем расходы на коммунальные платежи, которые в Москве составляют от 5 тысяч рублей в месяц. Потому что на пять тысяч в месяц в Москве невозможно прожить даже одному человеку, что уж говорить о семье.

От чего совсем отказаться?

Начнем с того, от чего желающий сэкономить должен отказаться раз и навсегда. Здесь можно перечислить все, что не необходимо для выживания:

• такси;
• помощь по хозяйству;
• бары, кафе и рестораны;
• дорогие магазины и так далее.

Где покупать продукты?

1. Супермаркеты - о них лучше забыть. Минимальный набор продуктов в недорогом супермаркете на одного человека обойдется в 500 рублей - никаких излишеств, только самое необходимое: хлеб, молоко, картошка, овощи, немного мяса или консервы. Хватит этого на 2-3 дня максимум. Итого - 10-15 походов в супермаркет за месяц. Это примерно 7 500 рублей. Одиночке хватит, двоим - уже нет.

Если же вы все же не хотите совсем отказываться от супермаркета - отдавайте предпочтение товарам, продающимся по акции - цены на них снижаются вдвое, и продуктам собственного производства данной торговой сети - они стоят гораздо дешевле точно таких же, но брендовых.

2. Гипермаркеты - цены в них меньше, выбор дешевых товаров больше. Чтобы сэкономить на транспортных расходах - закупайтесь сразу на неделю, а то и на две.

3. Рынки , на которых можно купить те же самые товары, но гораздо дешевле. Особено это касается овощей и фруктов: если придти за ними за час до закрытия рынка, можно и вовсе закупиться по дешевке - продавцы распродают то, что не доживет до завтра.

4. Оптовые базы - находка для больших семей. Продукты, которые там продаются, перекупают те же супермаркеты и продают с огромной наценкой. Например, куриное филе, которое в магазинах стоит по 300 рублей за килограмм, на базе можно купить чуть дороже сотни. Единственный минус в том, что 1-2 килограмма вам там никто не продаст. Придется закупаться на месяц вперед. А еще надежнее - объединиться с другими такими же семьями, и закупать продукты длительного хранения всем вместе.

Где покупать вещи?

Экономь - не экономь, но все же совсем без покупки одежды не обойтись. Особенно если в семье есть дети. Тут есть несколько вариантов:

1. Сайты типа «Отдам даром» - там можно найти множество хороших вещей, особенно детских.

2. Секонд-хенды - даже привередливого подростка в таких магазинах можно за 1 000 рублей одеть на целый сезон.

3. Распродажи в недорогих сетевых магазинах - тоже отличный способ одеться недорого.

4. Сайты бесплатных объявлений - вещи там предлагают хоть и не бесплатно, но порой очень дешево.

5. Али-экспресс - китайский сайт, на котором можно купить все. Единственный минус - ждать заказ придется до 2 месяцев, и заранее померить нельзя.

Хитрости большие и маленькие

1. Без детей . Если вы взяли в магазин ребенка - лишние траты обеспечены. Иначе вы получите слезы и обиду. Не тратьте деньги и не травмируйте ребенка - не берите его в магазин.

2. Деликатесы отныне не для вас . Вам нужен самый простой и дешевый набор продуктов. Из которых вам придется научиться готовить вкусности самостоятельно. Вместо свинины - курица, вместо лосося - треска, вместо черешни - яблоки, российский вместо камамьера. Увы…

3. Вспомните советские рецепты - оливье, свекла с майонезом, селедка под шубой, шарлотка. Большинство из них - дешевы по ингредиентам и достаточно просты в исполнении.

4. Вреднятина : чипсы, кола, жвачка, тортики и все прочее, - отныне под запретом . И это хорошо. Здоровее будете. Если привычка «погрызть» сильнее вас - научитесь сами жарить семечки. Получится вкуснее и дешевле, чем готовые.

5. Полуфабрикаты - это огромная переплата. Забываем о них и готовим самостоятельно. И утешаем себя тем, что домашняя пицца вкуснее покупной.

6. Без упаковки . Все, что можно купить вразвес - покупается вразвес. Не стоит переплачивать за пакетики и пластиковые лотки!

7. Планируйте меню так, чтобы не оставалось никаких излишков. Например, если вы делаете пасту карбонара, куда идут одни желтки - запланируйте одновременно десерт с белковым кремом или безе.

8. Акции - о них мы уже упоминали выше. В почтовые ящики часто кидают рекламные листовки, в которых вы всегда можете увидеть, когда и какой товар продается со скидкой в ближайших к вашему дому магазинах.

9. Личная бухгалтерия . Заведите книгу доходов и расходов, и записывайте туда все, даже мелочи. Как вариант: разложить деньги на 4 стопки: по 2 500 в каждой. Одна неделя - одна стопка. Если деньги кончились раньше - значит, магазины отменяются. Если же вам удалось уложиться в меньшую сумму - отложите сэкономленное на непредвиденные расходы.
Пользуйтесь полезными программами и таблицами для подсчета личного и семейного бюджета. В сети Интернет их можно найти множество, и они довольно эффективны.

10. Список покупок - четкий, тщательно прописанный. И ни шагу в сторону, как бы ни хотелось.

В кризисные времена у многих людей возникает проблема катастрофической нехватки денег. Следуя советам по планированию бюджета, можно узнать, как прожить на 10 000 рублей в месяц.

Как прожить на 10000 рублей в месяц, если ты один?

Большое значение имеет количество людей, на которых приходится ежемесячная сумма в 10 000 рублей. Человек, живущий один, тратит деньги только на себя, но направления его расходов и способы экономии могут отличаться в зависимости от изначальных условий жизни.

Большое значение имеет количество людей, на которых приходится ежемесячная сумма в 10 000 рублей

Продукты

У большинства людей больше всего денег уходит на покупку продуктов. И это естественно, поскольку в настоящее время стоимость продуктов питания значительно возросла.

Тем не менее сэкономить можно, если придерживаться следующих правил:

1. Потребность в мясе можно по большей части удовлетворять куриным мясом. По качественным характеристикам оно не сильно уступает говядине и свинине, но стоит на порядок дешевле. Покупать лучше целую курицу, а не отдельные её части. Из одной птицы можно отварить бульон, сделать второе блюдо
2. Овощи и фрукты лучше покупать на рынке с рук, выбирая самые выгодные цены. На рынке, в отличие от магазина, можно ещё и снизить предлагаемую цену при помощи торга.
3. Важно покупать ровно столько продуктов, сколько требуется. Стремление приобрести больше товара на распродаже часто оборачивается против покупателя - срок годности истекает и еда отправляется в мусорную корзину. Исключение - продукты долгого хранения (консервы, чай, кофе, подсолнечное масло и т.д.).
4. Десерты гораздо выгоднее готовить самостоятельно, а не покупать в магазине. Более того, пироги и торты домашнего производства не содержат всех вредных добавок, которые присутствуют в магазинной продукции.
5. Деликатесы желательно полностью исключить из рациона, приобретая их только по особым случаям и при наличии свободных средств. Любой человек может спокойно прожить без красной икры, дорогих сыров, копчёной колбасы и многого другого.

Большим подспорьем является возможность приобретения мяса, молочной продукции, овощей у знакомых или родственников из деревни. Такие продукты гораздо выше по качеству, а стоят дешевле.

У большинства людей больше всего денег уходит на покупку продуктов

В целях экономии важно сделать свой рацион максимально сытным при минимальных затратах. На завтрак предпочтение следует отдавать кашам, в обед делать упор на гарнир (картошка, рис, макароны, гречка), вечером можно попить чай с выпечкой собственного производства.

Бытовая химия и косметика

Если говорить о косметических средствах, то при острой нехватке денег можно отказаться от большей части используемой продукции и оставить только самое необходимое: шампунь, мыло, зубная паста, дезодорант, крем для бритья и т.д.

Конечно, женщинам сложнее ограничиться таким небольшим арсеналом средством. У них потребность в продуктах ухода, в декоративной косметике гораздо больше, чем у мужчин. Но при нехватке денег тратить существенные суммы на гели для душа, лосьоны, крема, тени и помады не получится. Можно лишь позволить себе приобрести бюджетную косметику в минимальном количестве и использовать её максимально экономично.

Если говорить о косметических средствах, то при острой нехватке денег можно отказаться от большей части используемой продукции и оставить только самое необходимое

Бытовую химию стоит закупать во время акций, поскольку сроки её хранения не ограничены. Предпочтение следует отдавать простым и эффективным средствам - сода очищает поверхности ничем не хуже дорогих чистящих средств, а хозяйственное мыло выводит пятна лучше любого популярного пятновыводителя.

Одежда

В настоящее время существует множество магазинов, предлагающих одежду по очень низким ценам. Конечно, качество товара в таких торговых точках достаточно низкое, но при желании можно найти вполне неплохие варианты. Не стоит забывать и про секонд-хенды, где нередко продаются абсолютно новые вещи прекрасного качества с ярлыками.

В настоящее время существует множество магазинов, предлагающих одежду по очень низким ценам

Часто хорошо помогает и наличие большого количества подруг, которые могут передавать неподходящие для них вещи. Единственное, на чём не стоит экономить - это обувь. Лучше потратить один раз специально отложенную сумму на пару качественных сапог и носить их несколько лет, чем каждый сезон вкладывать деньги в покупку новой недорогой обуви.

Коммунальные платежи

Чтобы не разориться на коммунальных платежах, следует придерживаться простых правил экономии:

Аренда жилья

При отсутствии своего жилья возникает главная статья расходов - аренда. В целях экономии следует снимать не полноценное жилое помещение, а его часть. На рынке недвижимости хватает предложений по сдаче комнат в коммунальных или обычных квартирах. Также можно поселиться в общежитии. Если в месте нахождения цены на съём очень высоки, следует рассмотреть вариант проживания в одной комнате с соседом. Это позволит снизить расходы до минимума.

При отсутствии своего жилья возникает главная статья расходов - аренда

Обслуживание машины

При доходе в 10 тыс. рублей следует всерьез задуматься о том, стоит ли пользоваться машиной. Содержание даже самого недорого автомобиля с учетом цен на бензин и запчасти потребует определённых финансовых вложений. Следует рассмотреть вариант продажи машины или её хранения в надёжном месте до лучших времен.

При доходе в 10 тыс. рублей следует всерьез задуматься о том, стоит ли пользоваться машиной

Если же автомобиль является потребностью, следует сократить его использование до минимума.

Проезд

Проезд в общественном транспорте стоит относительно недорого, но при наличии постоянных разъездов или пересадок он может вылиться в существенную сумму. В целях экономии следует перейти на максимально пеший образ жизни. Расстояние, которое можно преодолеть пешком, не стоит проезжать.

Проезд в общественном транспорте стоит относительно недорого, но при наличии постоянных разъездов или пересадок он может вылиться в существенную сумму

Прекрасная альтернатива пешим прогулкам - велосипед. Можно приобрести недорогую поддержанную модель велосипеда и передвигаться на нём по городу.

Содержание питомца не потребует особых материальных затрат, если подходить к вопросу с умом

Досуг

Конечно, при бюджете в 10 000 рублей сложно выделить деньги на дорогие мероприятия, но очень многие удовольствия можно получить бесплатно или за небольшие деньги: прогулки в парке, посещение зоопарка, выставки, уличные концерты и т.д. Важно не забывать о специальных купонах, акциях, днях открытых дверей и т.д.

Конечно, при бюджете в 10 000 рублей сложно выделить деньги на дорогие мероприятия, но очень многие удовольствия можно получить бесплатно или за небольшие деньги

Пример расчета

Бюджет в 10 000 рублей на одного человека, живущего в своей квартире и не имеющего машины, можно распределить примерно следующим образом:

• продукты - 4000 рублей;
• коммунальные платежи - 3000 рублей;
• одежда - 1500 рублей;
• досуг - 600 рублей;
• животные - 200 рублей;
• проезд - 500 рублей.

Чтобы откладывать немного на непредвиденные траты потребуется сократить расходы на досуг, продукты или отказаться от приобретения обновки.

Планирование бюджета на двоих

При планировании бюджета в 10 000 рублей на двоих значение имеет возраст людей. Если второй человек - ребёнок, то появляются дополнительные статьи расходов в виде оплаты детского сада или школы, покупки игрушек, учебников и т.д.

При планировании бюджета в 10 000 рублей на двоих значение имеет возраст людей

Двое взрослых

Прожить двоим взрослым на 10 тысяч рублей сложно, поскольку потребление продуктов и все остальные статьи расходов увеличиваются ровно в два раза. В этой ситуации единственным выходом является сокращение затрат на все второстепенные вещи и приобретение только самого необходимого.

Прожить двоим взрослым на 10 тысяч рублей сложно, поскольку потребление продуктов и все остальные статьи расходов увеличиваются ровно в два раза

Желательно планировать бюджет на месяц заранее в мельчайших подробностях, оставляя запас на непредвиденные расходы.

Примерный план затрат на двоих:

• продукты - 3200 рублей;
• коммунальные платежи - 3400 рублей;
• одежда - 2000 рублей;
• бытовая химия и косметика - 200 рублей;
• животные - 200 рублей;
• проезд - 1000 рублей.

Из-за гарантированного повышения затрат на коммунальные платежи, одежду и проезд второстепенные траты на досуг полностью исключаются, а количество доступных денег на приобретение продуктов уменьшается.

Взрослый и ребёнок

При наличии ребёнка появляются новые статьи расходов в виде оплаты детского сада или школы, приобретения одежды и игрушек. Сократить расходы можно, беря одежду и обувь у знакомых, дети которых уже выросли из своих вещей. Также можно решить вопрос с игрушками.

При наличии ребёнка появляются новые статьи расходов в виде оплаты детского сада или школы, приобретения одежды и игрушек

Оплата за питание в школе не взимается, если возможно официально подтвердить статус малоимущей семьи. Оплата за детский сад производится в уменьшенном размере. К тому же за детей дошкольного возраста не нужно платить в общественном транспорте.

Полезные привычки

Удержаться в рамках бюджета помогут следующие полезные привычки:

Таким образом, прожить на скромную сумму в 10 тысяч рублей в месяц можно не только одному, но и вдвоём. Главное условие - тщательное планирование расходов и отказ от любых второстепенных потребностей.